DELISH KITCHEN

  • 「ガイヤーン」のレシピ動画

    本格的な味わい♪
    ガイヤーン

    ガイヤーンとはタイ風の焼き鳥のことをいい、タイ語でガイは鶏、ヤーンは大きめのという意味があります。炭火で焼くのが一般的ですが、手軽にフライパンで作れるようにアレンジしました♪炒った米を粗い粉状にしたカオクアも、米をフライパンで炒って作ります。レモンの酸味と唐辛子の辛味が効いたタレをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏もも肉 パクチー にんにく 米 コブミカンの葉 レモングラス サラダ油 しょうゆ ナンプラー シーユーダム 砂糖 レモン[絞り汁] ナンプラー タマリンド 粉唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      口に入れたらレモングラスの風味がぽわ〜んと香り、タレのコブミカンの葉も良い香り。 米はタイ米で、シーユーダムは醤油+みりんで代用。 タイトル通り本格的に仕上がり、嬉しかったです!また作ります!
  • 「牡蠣のレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単調理!
    牡蠣のレンジ蒸し

    4.2

    (
    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! レンジで作る蒸し牡蠣をご紹介いたします。牡蠣の調理は難しいと思われがちですが、レンジでも手軽にできてしまいます!酒蒸し風にして、お好きな調味料をつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      400前後

    牡蠣[むき身] にんにく 長ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そらまめ
      簡単で美味しかったです。 家族に好評でした。
    • babachan
      シンプルですが、美味しくいただきました。  簡単に作れる事も魅力です❗️
  • 「ひじきと厚揚げの梅煮」のレシピ動画

    さっぱり梅風味が決め手!
    ひじきと厚揚げの梅煮

    4.4

    (
    25件
    )

    ひじき煮に、梅を加えることでよりさっぱりとした風味に仕上がります。厚揚げを加えて食べごたえもアップ!もう一品欲しい時にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひじき(乾燥) 厚揚げ 大葉 白いりごま サラダ油 梅干し[はちみつ漬け] みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やまち
      ひじきは乾燥した状態で大さじ1使いました。 みりんを少なめで、醤油を大さじ1に変更して作ったら好みの味になりました! 食欲がないときでも食べやすくておすすめです。 梅はたくさん入れて良いかも。
    • うり
      ばっと見、普通の甘辛かと思いきや、梅味がしてギャップにやられた!!梅をもう少し増やしてもいいかも。大葉がなくて一見地味だけど、体にはいい食材で貧血予防にピッタリ!
    • モーリス
      大好評でした。
    • えみぃ
      大葉が大好きで、刻んだ大葉の量をレシピの2倍くらいに増やしました(笑) もっと増やしても良かったかな❤️(笑) 白身魚フライとあともう一品…って探して、見つけました😃 ひじきの風味が強いので、個人的には梅の分量も増やした方がもっとおいしいかもと思いました❗😆 厚揚げからじゅわ~っと味が染み出て、おいしかった😋🍴💕
  • 「豆苗のめんつゆナムル」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    豆苗のめんつゆナムル

    4.4

    (
    92件
    )

    豆苗を使った、素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!生でもおいしいですが、今回はレンジで軽く蒸して程よい食感に仕上げます。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付け!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆苗 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      調味料全体的に少し少なめにしてみました。ちょうどよく美味しかったです!
    • KIII
      簡単激うまです🥺
    • ランラン
      簡単でおつまみにピッタリでした!
    • リコピン
      これめっちゃ簡単で美味しい!! 栄養摂れてお酒のあてにもいいです♪
  • 「ブロッコリーのにんにくオイルあえ」のレシピ動画

    お手軽副菜!
    ブロッコリーのにんにくオイルあえ

    4.2

    (
    19件
    )

    にんにくの香りが香ばしいオイルを作り、ゆでたブロッコリーにあえていただきます。唐辛子はお好みで量を加減してください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー にんにく 唐辛子 酒 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっち
      とても簡単で、美味しいです。ミニトマトを入れて、一緒にフラパンでフランベもgoodでした。りぴしています。
    • 凛子
      香りが良くて食欲が出ます。カリフラワーで作っても美味しかったです。
  • 「ほうれん草と落とし卵の味噌汁」のレシピ動画

    チーズがポイント♪
    ほうれん草と落とし卵の味噌汁

    4.2

    (
    33件
    )

    卵をそのまま割り入れて作る簡単な味噌汁です!卵は半熟に仕上げると黄身がとろっと流れ出てマイルドに、固めに仕上げると食べ応えのある一品になります。加熱時間を調整してお好みの固さで作ってみてください♪卵、みそ、チーズの相性が絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ほうれん草[冷凍] 水 和風顆粒だし みそ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっとたまごが半熟に ならなかったので 次は半熟目指してまた作りたいです !!
    • ぴんくふぇありー
      ほうれん草は生を茹でました。味噌汁にほうれん草の甘味が溶け込んですごく優しい風味で美味しかったです❣️卵は固まりすぎてしまいましたが、ほうれん草とよく合って、チーズなしでも問題なしでした😊
    • はぎこ
      味噌汁に粉チーズ、意外なマッチでびっくりです! ぼーっとしてると卵が固まる…
    • まる
      卵がとろとろで美味しかったです。材料も少なく、手軽で満足できます。
  • 「ホットキャラメルミルク」のレシピ動画

    市販のキャラメルで作る!
    ホットキャラメルミルク

    4.8

    (
    5件
    )

    キャラメルを使って作るホットドリンクをご紹介します。市販のキャラメルを牛乳に溶かすだけで作れるキャラメルソースは、ドリンク以外にもホットケーキなどにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 キャラメル 牛乳

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま
      ほんのり甘くて美味しかったです。