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おつまみにぴったり♪

豆苗のめんつゆナムル

豆苗を使った、素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!生でもおいしいですが、今回はレンジで軽く蒸して程よい食感に仕上げます。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付け!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック(250g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • 少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとって水気をしぼる。

  2. 2.

    1に☆を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(4件)

4.5
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