お手軽副菜!
ブロッコリーのにんにくオイルあえ
にんにくの香りが香ばしいオイルを作り、ゆでたブロッコリーにあえていただきます。唐辛子はお好みで量を加減してください!
カロリー
207kcal
炭水化物
6.1g
脂質
18.5g
たんぱく質
4.3g
糖質
1.7g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。唐辛子は横半分に切り、種を取り除く。
2
耐熱容器にブロッコリー、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
3
鍋ににんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩を入れて弱火で3〜4分程熱する。
ポイント
焦げやすいので、加熱のしすぎにはご注意ください。
4
2に3を加えて混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単で、美味しいです。ミニトマトを入れて、一緒にフラパンでフランベもgoodでした。りぴしています。
凛子
香りが良くて食欲が出ます。カリフラワーで作っても美味しかったです。
まっち