DELISH KITCHEN

  • 「肉巻きキャベツの照り焼き」のレシピ動画

    ご飯がススム!
    肉巻きキャベツの照り焼き

    4.4

    (
    120件
    )

    甘辛の照り焼き味が食欲そそる一品です!キャベツを入れることでカサ増しにもなります。ごはんにぴったりなおかずレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 キャベツ 塩 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なのか
      多めのキャベツと豚肉だったので、千切りキャベツをフライパンでサッと火を入れて塩・胡椒で薄めに味付けしました。 後はレシピの手順で。もう少しタレを多めにしてとろみが出たところで火を止めたら、見た目も良くなったかも。でも、お味は良かったです。
    • たぬ
      豚バラも玉ねぎが余ってたので一緒に作ってみました! どっちもうまい!ロースキャベツは何となくお好み焼きっぽい感じも!マヨかけて食べたらさらに美味かったです!
    • まき
      ある分全部目分量でやったら多くなったけど上手く出来ました。 また作ります(*^_^*)
    • レキ
      キャベツは面倒でも塩揉みをした方がいいです!水気を切るのも大事だけど、キャベツに下味がつくしシャキシャキとした食感も残るので。タレもキャベツと肉によく合って美味しいです!
  • 「鶏もも肉とコーンのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    鶏もも肉とコーンのみそ炒め

    4.3

    (
    32件
    )

    鶏もも肉の旨味とみそのコクが食欲をそそる炒め物!コーンの甘味がアクセントになります。ご家庭によくある調味料でできる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ いんげん コーン缶 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • とも
      玉ねぎがなかったので、長ネギで代用。濃いけどご飯が進む!!
    • くろ
      美味しかったです!
    • ゆゆゆ
      いんげんは冷凍のものを使いました。 とても美味しかったです😋 子供にも好評でリピ決定です
  • 「牛すじのどて焼き風」のレシピ動画

    大阪の郷土料理!
    牛すじのどて焼き風

    4.6

    (
    75件
    )

    大阪の郷土料理、どて焼きを家庭で簡単に!牛すじのどて焼き風をご紹介します。どて焼きは、牛すじをみそやみりんで煮込んだ関西の人気料理です。今回は白みそを使ってまろやかな味わいに仕上げます。ごはんやお酒がすすむ一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛すじ肉 こんにゃく 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子 白みそ みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃも
      下処理が、少々面倒ではあるものの 甘辛く白味噌の濃厚さと牛の旨味が濃縮されてて とてもおいしかったです。 宅飲み定番料理!!唐辛子乗っけてもいいかも。
    • コリカ
      簡単なレシピで美味しかったです!大根とゆで卵もいれました。大根とろとろ。
    • まみちゃん
      牛スジは下処理後生姜などと一緒にお酢を入れました。早く柔らかくなります。お味噌は白味噌が無かったので合わせみそで作りました。私はこちらの方が甘すぎず好みです。唐辛子は糸切りタイプを使うと上品な辛味が程よいです。写真は煮込み半ばです。このまま煮込んで汁気が無くなれば完成!
    • えびみそ
      蒟蒻少し減らして、人参一本追加しました。 家族にとても好評でした○ また作ります。
  • 「根菜のバルサミコきんぴら」のレシピ動画

    絶妙なバランス♪
    根菜のバルサミコきんぴら

    4.7

    (
    7件
    )

    にんじんとれんこんを使い食感をよく仕上げました!バルサミコを使うことでほんのり甘い酸味を楽しむことができます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん れんこん オリーブオイル 酒 砂糖 しょうゆ バルサミコ酢 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高校生
      レンコンのシャキシャキした食感と、にんじんのポリっと食感がよかったです。バルサミコ酢がある時また作りたいと思いました🥕
    • デリッシュさん
      半端に余ったバルサミコ酢の消費に作りました。 バルサミコ酢が和食にも使えることに驚きました。 蓮根のシャキシャキシャキした食感が味わえ、美味しいです。 バルサミコ酢の独特の風味が苦手な家族にも好評でした。
    • のん
      美味しかったです!バルサミコって使い道がないのでまた作りたいです♪
  • 「ルッコラとしらすのナムル」のレシピ動画

    ごま油の香りがいい♪
    ルッコラとしらすのナムル

    さっとゆでたルッコラを、しらすとごま油であえます。しらすの塩分と旨味でおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      600前後

    しらす干し ルッコラ 塩 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースのタラモサラダ」のレシピ動画

    色鮮やか♪
    グリーンピースのタラモサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    生から茹でるグリーンピースはプチプチ食感♪じゃがいもとあわせてタラモサラダを作ります。さっと作れるのでおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      500前後

    明太子 じゃがいも グリーンピース[さや付き] 塩 こしょう マヨネーズ 粉チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • だん
      枝豆でつくりました!大人のポテトサラダ!美味しい
  • 「ホタルイカとせりのオイルパスタ」のレシピ動画

    白ワインにぴったり♪
    ホタルイカとせりのオイルパスタ

    ホタルイカとせりでシンプルなオイルパスタを作ります。ホタルイカの旨味とせりの風味が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ ホタルイカ[ゆで] せり にんにく 唐辛子 オリーブオイル 酒 塩 こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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