ご飯がススム！
肉巻きキャベツの照り焼き
甘辛の照り焼き味が食欲そそる一品です！キャベツを入れることでカサ増しにもなります。ごはんにぴったりなおかずレシピです♪
カロリー
316kcal
炭水化物
14.8g
脂質
18.5g
たんぱく質
17.3g
糖質
13.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは千切りにする。ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、5分おき水気をしぼる。
2
豚肉は塩こしょうを両面にふる。豚肉1枚にキャベツを等分にのせ、手前から巻く。薄力粉を全体にまぶす。同様に計8個作る。
ポイント
キャベツが両端に出ないように包みましょう。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら、転がしながら焼いて火を通す。☆を加えてとろみがつくまでからめながら焼く。
レビュー
4.4
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- 豚バラも玉ねぎが余ってたので一緒に作ってみました！ どっちもうまい！ロースキャベツは何となくお好み焼きっぽい感じも！マヨかけて食べたらさらに美味かったです！
なのか
多めのキャベツと豚肉だったので、千切りキャベツをフライパンでサッと火を入れて塩・胡椒で薄めに味付けしました。 後はレシピの手順で。もう少しタレを多めにしてとろみが出たところで火を止めたら、見た目も良くなったかも。でも、お味は良かったです。まき
ある分全部目分量でやったら多くなったけど上手く出来ました。 また作ります(*^_^*)レキ
キャベツは面倒でも塩揉みをした方がいいです！水気を切るのも大事だけど、キャベツに下味がつくしシャキシャキとした食感も残るので。タレもキャベツと肉によく合って美味しいです！
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たぬ