DELISH KITCHEN

  • 「大判ささみのタルタル南蛮風」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり♪
    大判ささみのタルタル南蛮風

    4.5

    (
    126件
    )

    手で叩いてビッグサイズにしたささみを少ない油で揚げ焼きにします♪ポン酢だれをからめて、タルタルソースをかければ、ごはんと相性抜群のおかずが完成します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ゆで卵 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 溶き卵 片栗粉 ポン酢しょうゆ 砂糖 塩こしょう マヨネーズ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kouhi
      正直美味し😋🍴💕お酒のつまみにも🍺👍️
    • おみや
      ささみ料理が好きなので、美味しく出来て大満足でした。
    • 末っ子
      手間はかかるけどとても美味しくできました。 タルタルソースがなくても美味しかったです。 家族にとても好評ですぐなくなってしまいました。 ご飯が進む一品で美味しかったです。🥰
    • だいと
      タルタルソースを間違えて黒酢で作ったため少し香りにクセが出てしまった。 そのほかはレシピ通りで美味しかった。
  • 「豚バラと水菜のピリ辛煮」のレシピ動画

    おかずにぴったり♪
    豚バラと水菜のピリ辛煮

    4.1

    (
    96件
    )

    水菜はさっと煮ることでシャキシャキ感を残します。簡単ですぐ作れ、ピリッとした辛さがあとを引くおいしさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 水菜 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ~ちゃん♥☆
      はじめてつくたよ、おいしくできたかな?
    • ゆみ
      手早く簡単に作れました! ピリ辛がとても美味しかったです。 少し豆板醤多めで作ってみました。 また作ります!
    • ひろぴー
      とても美味しいですよ。もう少し辛くてもいいかも。
    • タッチ
      豚の切り落としで作りました。 ぶなしめじを追加しました。 倍の量で作りました。 水は200mgのままです。 少しピリ辛で美味しかったです。 家族も美味しいと言い完食しました。 リピします。
  • 「台湾まぜそば風そうめん」のレシピ動画

    アレンジレシピ!
    台湾まぜそば風そうめん

    4.0

    (
    28件
    )

    台湾まぜそばをアレンジしてそうめんと一緒にいただきます!ピリッと辛い台湾ミンチがアクセント。ひんやりそうめんと相性抜群です♪一風変わったそうめんをぜひ味わってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚ひき肉 ねぎ(白い部分) にんにく しょうが 豆板醤 ごま油 卵黄 ニラ ねぎ(青い部分) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 豆板醤は入れないで作りました😄 入れなくてもとても美味しかったです⭐️ そうめんもなかったので乾麺のうどんを茹でましたがそれもそれで美味✨ 具が残ったのでご飯にのせて丼ものとしてもいただきました😊
    • 豆板醤はレシピ通りの量を入れましたが結構辛かったです🥵 それも癖になって美味しかったです🤤 汁がなくて味が薄くないか心配でしたが全然そんなことは無かったです!レシピ通りの分量で本当にちょうど良かったです!!!主人が凄い喜んで食べていました笑 レシピと違うことをしたのは、ニラを3~40秒レンチンしてから盛り付けしました。生のままだとなんか抵抗があったので💦 レンチンしたニラ美味しかったです!!! 味に関しては満点ですが、唯一難しいなと思ったのは盛りつけです。。美味しそうに盛り付けれるようにリベンジしたいです🔥
    • のん
      ひき肉倍量の調味料倍量、ニラとニンニクの芽を追加して作りました😊 そーめんにではなく、ご飯にかけて台湾風ご飯にしました🍚 イメージとしては台湾まぜそばにおい飯する感じの味をイメージしたのですが、それとはちょっと違う感じだったので、星4つです! 手軽に作れて美味しいです😊 しかも簡単😙またリピします 旦那が辛いのすごく苦手なので、豆板醤はそのままの量で、他倍量にしてます。 私的には少し甘めになりました。 旦那は少し辛いくらいと言ってました。
    • マッス
      豆板醤の辛さを、卵黄がマイルドにしてくれ美味しく出来ました✌️
  • 「キャベツのコールスローサラダ」のレシピ動画

    万能な一品♪
    キャベツのコールスローサラダ

    4.3

    (
    45件
    )

    キャベツの甘味とまろやかな酸味がおいしいシンプルなコールスローサラダはいかがでしょうか?身近な食材で手早く出来るので大活躍すること間違いなし♪1品添えることで彩りをプラスし、食卓を華やかにします。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ 玉ねぎ 砂糖 塩 酢 マヨネーズ こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まー
      焼いたお肉の付け合わせに作りました。辛さが苦手なので、玉ねぎはレンチンしてから使いました。
    • ゆっきぃ
      ドレッシングのお味が最高でした!簡単なのも嬉しいです。余りがちなキャベツなので、これからはこれ作ります。ただ、ドレッシングの分量が、キャベツに対して私には少なく感じたので、ドレッシングだけ倍量にして作りました。
    • かおり
      気持ちマヨネーズを多めに入れましたけど、大人味のコールスローで美味しかったです。油を使った料理の箸休めにぴったり。 キャベツスライサーを使ったので、プロみたいなフワフワ食感になりました。
    • ささの音
      砂糖小さじ1/2のところ、小さじ1入れて しまったので、酢とマヨネーズを2倍の 量で作りました。 ドレッシングがよく絡んで美味しかった のでリピします♪
  • 「ピーチメルバ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    ピーチメルバ

    簡単おしゃれスイーツ、ピーチメルバをご紹介。甘い桃と甘酸っぱいラズベリーソースの相性は抜群です!きれいに盛り付ければおもてなしにもぴったり♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      600前後

    アイスクリーム[バニラ] 白桃缶[固形量] ミント ラズベリー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とホタテ缶のおひたし」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ほうれん草とホタテ缶のおひたし

    3.6

    (
    9件
    )

    ほうれん草をさっと茹でて、旨味たっぷりのホタテの缶詰と合わせた上品な一品です。いつものおひたしからランクアップ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 ホタテ缶[フレーク] 酒 しょうゆ 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • poco
      面倒だったのでほうれん草レンチン、途中で調味料などイレテレンチン。
    • レオ
      ホタテ缶があったので作ってみました。 私的にはほうれん草は普通におひたしにして食べた方が美味しく感じました。 ホタテ缶の汁ごと入れると書いてあったので入れましたが油っぽくて口の中が油っぽくなり 入れなきゃ良かったです。
    • にゃん太
      いつもは大根の千切りと帆立缶とマヨネーズをあえるのですが、これは上品な味ですね。海苔をトッピングしてもいいですね。
  • 「豆苗と牡蠣のソテー」のレシピ動画

    レモンバターが香る♪
    豆苗と牡蠣のソテー

    4.5

    (
    29件
    )

    牡蠣はムニエルにして旨味を閉じ込めます。おいしさがつまった牡蠣と色鮮やかな豆苗が食欲をそそります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] 豆苗 長ねぎ 塩こしょう 薄力粉 塩 オリーブオイル レモン[国産] 有塩バター しょうゆ 塩こしょう 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      牡蠣の代わりにむきエビでやってみました。美味しかったです。
    • れあそん
      高くない食材で、手間をかけると、少しゴージャス レモンとバターが美味しい
    • Junkina
      なかなか美味しい。 豆苗の代わりに家にあった水菜を使ったけど、 ◎
    • Rex
      簡単に作れてとっても美味しかったです!!
  • 「焼きそら豆」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    焼きそら豆

    4.0

    (
    5件
    )

    フライパンでさやごと焼くだけ!ほくほくのそら豆を味わってみませんか?とっても簡単に作れて、お酒のあてにもってこいです。シンプルに塩で食べても良いですし、マヨネーズや、しょうゆをかけてもおいしいです!お好きな食べ方で薄皮ごとお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] サラダ油 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テッチ
      薄皮がかなり硬かったので、焼く時間を延長した方がいいですね。