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    おかずにぴったり♪

    豚バラと水菜のピリ辛煮

    水菜はさっと煮ることでシャキシャキ感を残します。簡単ですぐ作れ、ピリッとした辛さがあとを引くおいしさです!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      479kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉 200g
    • 水菜 1袋(200g)
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆煮汁
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 豆板醤 小さじ1
    • 200cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は3cm幅に切る。

    2. 2.

      水菜は根元を切り落として4cm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて煮立たせ、弱火にしてふたをし、4〜5分煮る。

    5. 5.

      水菜を加えてさっと煮る。