DELISH KITCHEN

  • 「塩豚で作るポトフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    塩豚で作るポトフ

    4.6

    (
    66件
    )

    豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩こしょう 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!ヘルシー!にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。
    • さくのすけ
      肩ロースのブロックのレシピを探していたらたどり着きました。 豚に塩を揉み込み、メープルシロップに漬けて、サランラップでしっかりと包んで半日ほど冷蔵庫に入れました。メープルシロップを使うと味はまろやかになります。 キャベツが存在感があるので、次回は人参ももっと大きめに切ろうと思います。 簡単でとてもおいしかったです。寒い日の定番になりそうな一品。ありがとうございました。
    • きぃ
      常にたくさん野菜を食べたいので時間にちょっと余裕がある時はこのレシピでポトフを作ります。塩漬けにしたブロック肉がホロホロ柔らかくて自分で作っておきながらお店の味みたい!と感動しました笑( ˊᵕˋ* )♩ローレルは入れた方が上品な味になっていいと思います。
    • かよ
      お肉はほろほろでお野菜はとろけるくらいクタクタでとっても美味しかったです🫶🏻 最後に塩コショウをする工程がありますが、個人的には塩を入れない方が野菜の甘みが感じられていいなと思いました😔💦 時間はかかりますが、放置しておくだけなので楽にできますし、また作りたいです✊🏻💖
  • 「餅入りベーコンのクリームグラタン」のレシピ動画

    もちもちとろ〜り♪
    餅入りベーコンのクリームグラタン

    4.5

    (
    64件
    )

    余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 ブロックベーコン 玉ねぎ しめじ サラダ油 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんこつ
      ベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました!! コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
    • トミーマン
      レシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです!女子ウケもいいみたいです!
    • 幸笑
      ベーコンの代わりにハムで作りました。レビューにあったようにコンソメを入れて、美味しかったです!家族にも大好評で、材料が少なく作れるのでリピートしてます。2倍の材料で作った時はオーブンで焼きました。美味しかったです。
    • ピヨたん
      レビューを見て、コンソメを小さじ半分加え、その分塩を少し少なめにしました。美味しかったです! お餅が入っているので食べ応えがあり、夫と私の2人だと半量でも十分でした。(写真は半量) ホワイトソースが少し硬くなってしまったので、お餅を加えてから煮る分、牛乳を加えて混ぜる時にはそれほどとろみがついていなくても大丈夫なのかも…。
  • 「唐揚げの香味ソースがけ」のレシピ動画

    お惣菜アレンジ!
    唐揚げの香味ソースがけ

    4.4

    (
    7件
    )

    お惣菜の唐揚げにひと手間加えたアレンジレシピをご紹介します♪さっぱりとした香味ソースをかけてペロリと食べられる一品です。一度冷めてしまった唐揚げをカリッとさせる温め方もご紹介します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    唐揚げ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み) おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • ちんねん
      唐揚げなどの揚げものは自宅で作りたくないので、お惣菜でよく買ってきて食べます。なのでリメイクレシピは嬉しい☺️
    • いね
      美味しくできました!
    • キリン86
      お惣菜ではなく、冷凍で試しました。 唐揚げはお惣菜、冷凍、自作全て美味しい。
  • 「筑前煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    筑前煮

    4.4

    (
    23件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】たっぷりの具材を使って作る筑前煮のレシピです。冷ます間に味が染み込みます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう たけのこ[水煮] しいたけ こんにゃく(アク抜き済み) サラダ油 しょうゆ 水 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      具沢山作りたくてこちらのレシピを参照 こんにゃくは、木製の切れ味悪そうなスプーン(木さじ?)使いました 敢えて残らせる仕様で、残りは夫のツマミと私のお昼ごはん&筑前煮炊き込みご飯になりました🙆‍♀️✨ 圧力鍋で5分加圧→自然減圧 食べる前に再加熱 で、頂きました🙆‍♀️✨ 具材が多い分、下ごしらえは多少手間取りましたが、切ってしまえばあとは煮るだけ 圧力鍋だとさらに煮る時間も短縮 で、美味しく頂けました🙆‍♀️✨ そもそも夫のリクエストなので夫からも大好評でした🙆‍♀️✨
    • 美味しくできました。
    • ひめ
      初めてだったので時間がかかりましたが、美味しく出来ました。
    • A
      材料を色々揃えて切っての手間に二の足を踏みがちですが、それ以降は簡単で美味しく出来たように思います。時期によってタケノコ抜き・冷凍するからこんにゃく抜き・抜いた分の味付けは多少控えめにして何回かアレンジしました。冷凍庫に根菜と肉入りの筑前煮がある安心感。ちょっと丁寧な暮らし感も味わえます。
  • 「焼きちゃんぽん」のレシピ動画

    具沢山で大満足♪
    焼きちゃんぽん

    4.3

    (
    27件
    )

    肉、魚介、野菜をたっぷり入れた焼きちゃんぽんを紹介します♪スープを水分がなくなるまで煮詰めることで濃厚な味わいに!具材はお好みできくらげやしいたけなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      800前後

    ちゃんぽん麺[ゆで] 豚バラ薄切り肉 むきえび[ゆで] キャベツ 玉ねぎ にんじん もやし かまぼこ 塩こしょう ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さとちゃん
      😋👍焼きチャンポン💞めっちゃ美味しかったです🙆‍♀️✨✨ほんとにチャンポンの味🤭✌️
    • いね
      レビューを参考に鶏がらスープとオイスターソースを倍に増やしました! 美味しかったです!
    • こぶんが
      昨日余った野菜と豚肉、シーフードミックス、かまぼこを使って作りました😁 野菜たっぷり具沢山で美味しかった!
    • たか
      スープに頼らない焼きチャンポンは斬新でした🤭 焼きそばにも飽きてきたので作ってみました🤗 ちょと薄味に感じたので、鶏がらスープな素とオイスターソースは、次回は少し増やしてみようかな🤔 餡掛けにしても美味しそうだ😄
  • 「たたき長芋と豆苗の味噌汁」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    たたき長芋と豆苗の味噌汁

    4.6

    (
    5件
    )

    ごろっとした長芋の食感を楽しめる味噌汁のご紹介です!長芋は火を通し過ぎず、食感を残すのがおいしく仕上げるポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 豆苗 わかめ[乾燥] 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、 サッパリ梅味が決め手、アジの梅南蛮 こちらに載せました。 かさましでキャベツも煮ました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ 1食500kcal台でも大満足、たたき長芋と豆苗の味噌汁 豆苗の代わりに三つ葉にしました。 いただきます。
    • こりゃす
      長芋のお味噌汁は初めてでしたがトロトロ、固まり部分はホクホクで美味しかったです。保温性が高くて熱々なので出来立ては火傷に気をつけて!
    • まいちゃん
      長芋を叩くのが楽しそうなので子どもにお手伝いしてもらいました。叩きすぎてとろろ状態になりましたが、それはそれで美味しかったです。たまたま主人が風邪気味で食欲が無かったのですが、一碗でたくさん栄養が取れるので良かったです。
  • 「ピーマンとまいたけの煮物」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    ピーマンとまいたけの煮物

    4.1

    (
    35件
    )

    ピーマンとまいたけをさっと煮たお手軽に作れる副菜です!しょうがを加えることで味を引き締め、よりおいしくいただけます。冷やして食べることもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン まいたけ しょうが みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。簡単、美味しかったです。
    • ハッピーさん
      超簡単に短時間に仕上げました。生姜は瓶入りの刻み生姜を代用しましたが~本当ヘルシーで美味しく出来ました。星5つの味です(๑'ᴗ'๑)
    • Cony
      作りとても簡単の副菜一品! うちは副菜あまり食べないから、小皿で分けないないと、必ず残ります。
    • kerori
      美味しかった! 生姜好きの家族からも好評でした。
  • 「モロヘイヤとみょうがのお浸し」のレシピ動画

    副菜におすすめ!
    モロヘイヤとみょうがのお浸し

    4.3

    (
    6件
    )

    モロヘイヤとみょうがを使った副菜のご紹介です。みょうがを入れることで風味も豊かでさっぱり食べやすい一品に!さっと作れて忙しい日にもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ みょうが 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶとサーモンのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    かぶとサーモンのサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    カラフルで食卓も華やかになるサラダ♪かぶも生で食べるとおいしいですよ!切ってさっと作れるお手軽サラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      500前後

    スモークサーモン かぶ[葉付き] ブロッコリースプラウト 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • jobi
      This is so pretty simple but delicious!
  • 「カスタードアップルパイ」のレシピ動画

    サクサクとろーり♪
    カスタードアップルパイ

    4.5

    (
    35件
    )

    トロッとしたカスタード入りのアップルパイの作り方をご紹介!カスタードクリームはレンジを使って簡単に仕上げました。シナモンがお好きな方はりんごを煮る際にお好みで少量入れるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 無塩バター(型用) りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらさな
      りんごのフィリングは<型無しアップルパイ>のシナモン入りを参考にしました。 りんごも薄めに切りました。 カスタードクリームはレビューを参考にして、レンジ加熱を一回減らしました。 三つ編みが難しかったのでまた挑戦したいです^ ^
    • つんちゃん
      カスタードをレシピ通りに温めたのですが若干かために仕上がりました。でも味はとても美味しかったです(^^)二人では当日に食べ切れなかったので、冷蔵庫に保存し翌日にレンジで40秒くらい温めてからトースターで焼いたらサクサクも復活しました!2日目はバニラアイスとはちみつをかけて食べましたが、それもとても美味しかったです。
    • スカイ
      説明も分かりやすかったです!! 美味しくできました!!
    • ころん
      わかりやすいレシピでおいしくできました\(^^)/ありがとうございます!みつあみの生地がちょっとくっつかなかったので次はぎゅっとひっつけようと思います(^-^;