もちもちとろ〜り♪
餅入りベーコンのクリームグラタン
調理時間
約30分
カロリー
712kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
61.8g
脂質
40.2g
たんぱく質
23.7g
糖質
59.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です！ぜひお試しください
手順
1
切り餅は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ブロックベーコンは1cm角の棒状に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブロックベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4
薄力粉をふり入れて、粉気がなくなるまで炒める。牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する。
5
切り餅を加えて3〜4分煮る。耐熱容器に等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせる。同様に計2個作る。トースターで5分程焼き色がつくまで焼く。パセリをちらす。
レビュー
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- ベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました！！ コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
トミーマン
レシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです！女子ウケもいいみたいです！苺
他の方のレビューを参考にさせていただいて、牛乳を入れる時にコンソメを1キューブ足しました。ベーコンは薄切りのベーコンにしましたが、美味しかったです。塩気があって、ご飯が欲しくなるグラタンでした。ぴんくふぇありー
餅は鍋に入れずに、グラタン皿に乗せました❣️ベーコンは薄切りのものを使いました。餅がとろとろしてとても美味しかったです👍
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ぽんこつ