DELISH KITCHEN

もちもちとろ〜り♪

餅入りベーコンのクリームグラタン

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    712kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り餅は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm角の棒状に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブロックベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    薄力粉をふり入れて、粉気がなくなるまで炒める。牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する。

  5. 5

    切り餅を加えて3〜4分煮る。耐熱容器に等分に入れ、ピザ用チーズを等分にのせる。同様に計2個作る。トースターで5分程焼き色がつくまで焼く。パセリをちらす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんこつ

    ベーコンの代わりにハムで作りましたが、安い材料で美味しくできました!! コンソメの粉末を少し入れると風味が良くなって👍 おもちが入ってるので腹持ちもよくて、もちもち美味しかったです*ˊᵕˋ*
  • トミーマン

    レシピにはないですが、コンソメを小さじ1か、半分入れると味にコクが出て、いいかもしれません。グラタンに餅というアイデアは凄くいいです!女子ウケもいいみたいです!
  • 他の方のレビューを参考にさせていただいて、牛乳を入れる時にコンソメを1キューブ足しました。ベーコンは薄切りのベーコンにしましたが、美味しかったです。塩気があって、ご飯が欲しくなるグラタンでした。
  • ラピス

    お餅消費できるし、マカロニ茹でなくていいし、普通のグラタンより早くできてよかったです。

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