デリッシュキッチン

さっぱりおいしい!
ピーマンとまいたけの煮物

4.1

調理時間

30

費用目安

100前後

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ピーマンとまいたけをさっと煮たお手軽に作れる副菜です!しょうがを加えることで味を引き締め、よりおいしくいただけます。冷やして食べることもおすすめの一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

    8.6g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦1cm幅に切る。まいたけは手でほぐす。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらピーマン、まいたけ、しょうがを加えて混ぜる。ふたをして弱火で7分ほど煮る。全体をさっと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。

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