ぶりの竜田揚げのレシピ6選 和風からエスニック風まで
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/31
ぶりの竜田揚げレシピを簡単動画でご紹介。定番はもちろん塩レモンやカレー味などいろいろな味付けがあるので、バリエーションが広がりますよ。日々の献立にぜひお役立てください。
おつまみにもおすすめ♪
ブリ竜田の塩レモンだれあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 下味をつけたブリを竜田揚げに♪さっぱりした塩レモンだれをかけてお召し上がりください!お酒のお供にぴったりです。
調理時間
約20分
カロリー
518kcal
費用目安
600円前後
ブリ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル にんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むーちゃんさっぱりして美味しかったです。カラッとあ下駄鰤美味しいですね。又作ります。
- まめのすけレモンの代わりにゆずを使いましたが、とても美味しかったです!
- まっちゃ豆簡単にできて、美味しかったです。 レモンが効いていて、さっぱりとして良かったです。
- えぬえむドレッシングの、ようなタレでさっぱりと食べれました。
うま味がジュワっと!
ぶりのジューシー竜田揚げぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ!中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ!
調理時間
約30分
カロリー
338kcal
費用目安
-
ブリ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 醤油 しょうがのしぼり汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハッピーManma切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ!、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー! 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗
- コロコロ鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。
- るるレビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。
- あかり旦那さんがとても喜んで食べてくれました。マヨネーズ、レモン汁、タルタルソースをつけて食べました。少ない油で揚げられるので良いです。今までブリは照り焼きか、ぶり大根ばかりだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです。
ビールがよく合う!
ブリのカレー竜田揚げしょうゆとカレー粉でしっかり下地をつけることで、青魚の臭みがとれ、食べやすい揚げ物です。カリッとスパイシーで手が止まりません♪
調理時間
約20分
カロリー
370kcal
費用目安
400円前後
ブリ[切り身] サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく カレー粉 こしょう 薄力粉 片栗粉 カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Gi美味しかったです。 マヨネーズを少しつけて食べると、より美味しかったです。
- ソース・アメリケーヌ合計でカレー粉小さじ2ですが、思ったほどのカレーの風味を感じることはできませんでした。自分の味に調整しました。
- ちんねんカレーの香りが食欲をかき立てます!サクサク食感で美味しい〜。
- プリリン魚の臭みが少なく、子供も美味しいと食べてくれました
ソースであっさり♪
ハマチの竜田揚げ中華風ねぎソース食感と甘酸っぱさがたまらない1品です!カリッと揚げたから揚げに、 甘酸っぱい中華風ねぎソースをかけて食べる油淋鶏風味のレシピです!
調理時間
約30分
カロリー
492kcal
費用目安
600円前後
ハマチ[切り身] おろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 サラダ油 長ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ナンプラーが香る♪
ブリのエスニック風竜田揚げブリにエスニック風味の下味を揉み込んで、いつもと違う竜田揚げに!おつまみにもぴったりな1品です。
調理時間
約50分
カロリー
368kcal
費用目安
500円前後
ブリ[切り身] 片栗粉 サラダ油 レモン(くし切り) スイートチリソース 酒 ナンプラー おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エスニック好きにも!
ブリの竜田揚げドッグサバサンドのように、ブリを揚げて挟みました。サバよりもクセもなく、食べやすいです♪パクチーも一緒に挟むと、さらにエスニック感が増します!
調理時間
約30分
カロリー
412kcal
費用目安
700円前後
ホットドッグパン ブリ[切り身] 大根 にんじん 塩(野菜用) 塩(ブリ用) 片栗粉 サラダ油 レタス マヨネーズ スイートチリソース 砂糖 塩 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。