DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ♪
ブリ竜田の塩レモンだれ

4.4

調理時間

20

費用目安

600前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 下味をつけたブリを竜田揚げに♪さっぱりした塩レモンだれをかけてお召し上がりください!お酒のお供にぴったりです。

  • カロリー

    518kcal

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    39.8g

  • たんぱく質

    26.3g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ブリ[切り身] 2切れ(240g)
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★塩レモンだれ
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • にんにく 1かけ

手順

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる(塩レモンだれ)。

  3. 3

    ブリは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    バットに☆を入れて混ぜ、ブリを加えて全体にからめる。5分漬けてなじませ、軽く水気をふき取る。片栗粉を全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    器に盛り、塩レモンだれをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • むーちゃん

    さっぱりして美味しかったです。カラッとあ下駄鰤美味しいですね。又作ります。
  • まめのすけ

    レモンの代わりにゆずを使いましたが、とても美味しかったです!
  • とらママ

    レモンソースをかけて食べるからさっぱりとしててとても美味しかったです
  • yos

    ぶりのかわりに鮭で作った、下味もよくタレもおいしかった

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