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    おつまみにもおすすめ♪

    ブリ竜田の塩レモンだれ

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    下味をつけたブリを竜田揚げに♪さっぱりした塩レモンだれをかけてお召し上がりください!お酒のお供にぴったりです。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      518kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ブリ[切り身] 2切れ(240g)
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 適量
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • ★塩レモンだれ
    • レモン汁 大さじ1
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • にんにく 1かけ
    • オリーブオイル 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜる(塩レモンだれ)。

    3. 3.

      ブリは食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      バットに☆を入れて混ぜ、ブリを入れて全体にからめる。5分漬けてなじませ、軽く水気をふき取る。片栗粉を全体にまぶす。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

    6. 6.

      器に盛り、塩レモンだれをかける。