DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ♪

ブリ竜田の塩レモンだれ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    518kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 下味をつけたブリを竜田揚げに♪さっぱりした塩レモンだれをかけてお召し上がりください!お酒のお供にぴったりです。

材料 【2人分】

  • ブリ[切り身] 2切れ(240g)
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★塩レモンだれ
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2
  • にんにく 1かけ

手順

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる(塩レモンだれ)。

  3. 3

    ブリは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    バットに☆を入れて混ぜ、ブリを加えて全体にからめる。5分漬けてなじませ、軽く水気をふき取る。片栗粉を全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を底から3cm程入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    器に盛り、塩レモンだれをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆめか

    おいしかったです
  • なっちゃん

    マンネリ打破なメニューです。 家族にも好評でした。
  • くにっきー

    竜田揚げ初めて作りました 美味しかったです。生臭いかなと思ったけど、レモンの風味でサッパリと頂けました。また、作りたいです。
  • スナフキン

    レモンダレがとても美味しかったです。

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