【いぶりがっこレシピ】おつまみからご飯ものまで人気アレンジ6選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2026/06/29
そのまま食べるだけじゃもったいない！独特の燻製風味と歯応えを活かした、いぶりがっこの人気アレンジを集めました。お酒が進む手軽なおつまみから、パパッと作れる主食まで、相性抜群のメニューをご紹介します。
おうち居酒屋を楽しみたい時や、定番と違う食べ方を試したい日にぜひチェックしてみてください♪
【いぶりがっこを味わい尽くす絶品アレンジ】
手軽に作れるいぶりがっこのアレンジをご紹介します！おつまみにぴったりの「香るポテトサラダ」や、コリコリした食感が楽しい「新たまねぎといぶりがっこのタルタル」、意外な組み合わせがクセになる「いぶりがっこ入りチャーハン」などをまとめました。いつもの食卓やお酒のお供に、ぜひ試してみませんか？
いぶりがっこがポイント！
香るポテトサラダいぶりがっこを入れてスモーキーな香りと食感が楽しめるポテトサラダに！じゃがいもは粗めにつぶしてほっくりと仕上げましょう♪具材の食感の違いがアクセントになります。おつまみにぴったりの一品です！
レビュー
- るにーくれすいぶりがっこ無かったけど、煮卵でカバー出来たっぽいです
- ゆう結構な量ができましたが、美味しかったのですぐなくなりました。
- ちぃ大幅にレシピ変更しちゃいましたが、いぶりがっこのポテトサラダが作りたかったので、参考にしました。 玉ねぎとベーコンの代わりににんじんときゅうりを入れました！今度はレシピ通りに作りたいと思います！
- くまのおうち🐻美味しすぎる〜 ハムを入れてみました！
定番居酒屋メニュー！
いぶりがっこクリームチーズ香ばしい風味のいぶりがっことクリームチーズを合わせた、簡単おつまみレシピ！お酒のお供にもってこいの一品です♪5分で作れるので時間をかけたくない時にもおすすめ！ぜひお試しください。
コンビニにある材料でできる！
スモークサーモンのなめろうクリーミーな洋風なめろう♪ いぶりがっことスモークサーモンで！ Wの燻製の美味しさを楽しめますよ！
レビュー
- みかんブンブンチョッパーにサーモンといぶりがっこを入れてブンブンしたら時短です！ めっちゃ美味しい！
食感が楽しめる！
新たまねぎといぶりがっこのタルタルいぶりがっこの香ばしい香りとコリコリした食感がアクセント♪フライに添えたり、パンに挟むのもオススメです！
レビュー
- ながいぶりがっこが余っていたので作りました。 とても美味しくできました 醤油が味の決め手だったんじゃないかと思います！
- 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中いぶりがっこが残っていたので作りました！ 玉ねぎミジン切りが面倒だったので、 玉ねぎ、しょうゆなしの、 いぶりがっことゆで卵とマヨネーズとカンタン酢をすこし入れて混ぜましたが、十分おいしかったです！ いぶりがっこのコリコリ食感が最高でした！
漬物アレンジ！
いぶりがっこ入りチャーハンいつもと一味違うチャーハンはいかがでしょうか？いぶりがっこの香りがクセになる一品です♪ぜひお試しください！
レビュー
- てんこ味が何か物足りなかった 醤油の量増やすか塩コショウ足したほうが良かったかも いぶりがっこの歯ごたえが良かった
パクッとつまめる！
いぶりがっこのやみつきおにぎり刻んだいぶりがっこをたっぷり入れた、スモーキーな風味がやみつきになるおにぎりです！シャキッと食感がいいアクセントに♪レパートリーの1つにいかがでしょうか？
レビュー
- るこお土産のいぶりがっこを活用。 これは大正解！食感もよく、スモーキーな香りも楽しめる。お弁当用なので、小ネギは少なめに。いつもはクラッカーとクリームチーズで食べるけど、お弁当にも使える！
- チロいぶりがっこ 薄切りを刻む。 白炒り胡麻少々❔小さじ1/4を使用。 ごま油小さじ1/8に減量。 🍙型を利用。 いぶりがっこのスモークが香り、 ポリポリ食感良く、ご飯に合い美味🤎 いぶりがっこが好きになる。
