【唐揚げや焼き鳥に】鶏ハツを使った人気レシピ5選をご紹介！

レビュー

• とると

  簡単に美味しくできました！下拵えが多少手間ですが、それに見合う美味しさでした

レビュー

• ひろぴー

  凄く美味しいですよ☺️　生姜の代わりにニンニクで作った。

  
• ポチ

  味付けはしっかりしていますが市販の鶏モツ煮のようにくどくなく、下処理適当だったにも関わらず、凄まじく美味しかったです。 レバーはそれだけでハードルが高かったのですが、苦手意識がなくなりました。 今後は滅多にスーパーで見ないもつ煮やレバー煮を買わなくても熱々のを食べられます。 キンカンや砂肝がなくてもこの配合なら鶏レバーのみでも美味しくできると思うし、レバーの匂いがだめな人は短冊切りにしたゴボウと合わせてもとても合うと思います。不足気味の鉄分をしっかり摂れそうな気がします。 お米…というか日本酒が恋しくなるような味なので、内臓系が大丈夫な男性の晩酌などにもピッタリかな、と感じました。

  
• odayou

  キンカンに玉ひもも付いていたので一緒に煮ました。玉ひもの下処理は、DKの鶏の玉ひもの照り煮を参考に、開いて中の白い部分も良く洗いました。白ネギは手抜きしてきざみネギを使いました。 レシピどおりに全ての部位の下処理をしっかりしたせいか、臭みなどもまったくなく大変美味しかったです。

  
• きく

  ハツ、キンカンがなかったのでもも肉を使いました！ 少し煮込みが甘かったのか薄めでしたが美味しかったです！

  

レビュー

• あすこ

  レバーを゙買ったときについてたハツがほんの少しあったので、 ほんのひとくちくらい出来上がりました。 パセリがなくて大葉で代用しました。 簡単でとても美味しかったです。

  
• モーリス

  ガーリックバターとライスの相性もバツグンです。

  
• ちゃま

  滅茶苦茶お酒に合う！！ハツ150g、☆調味料半量にしました最高〜

レビュー

• とも

  鶏ハツ：レバー：コンニャク＝2：1：2でも良いかも？ 醤油は控えめに大さじ2にしたけどら分量通りか、2.5あった方が良さそう。 合わせ調味料を入れる前に余分な油は拭き取ったから？

  
• 北米ママ

  甘辛というには個人的に甘さが足りずお砂糖3倍量で作りました。お砂糖増やした後は子供達に人気で一瞬でなくなりました。