DELISH KITCHEN

さくさくジューシー♪茄子の天ぷらレシピ4選

作成日: 2023/03/01

茄子を使った天ぷらのレシピを簡単動画でご紹介。基本のレシピから天丼や天ぷらといった茄子の天ぷらを使った料理のレシピも合わせて4個紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なすの天ぷら」のレシピ動画

    さくさくジューシー♪
    なすの天ぷら

    4.5

    (

    6件
    )

    難しい天ぷらも天ぷら粉を使えばとても簡単!アク抜きもいりません。コツをつかんでおうちでも美味しい天ぷらを味わいましょう。切り方を輪切りではなくちょっと工夫するだけで、見た目も専門店のような天ぷらが作れますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • え~さん
      今までしたことがない茄子のカットの仕方だったのでお店で出されたような天ぷらで美味しいと家族から大好評‼️
  • 「米粉で作るなすの天ぷら」のレシピ動画

    さくさくジューシー!
    米粉で作るなすの天ぷら

    4.0

    (

    4件
    )

    米粉を使ったなすの天ぷらをご紹介します!天丼やそば、うどんのトッピングにもおすすめの一品です!小麦粉がないとき重宝しますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 米粉 米粉 溶き卵 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「基本の天丼」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    基本の天丼

    4.7

    (

    21件
    )

    さくさく衣と甘辛の天つゆでごはんが無限にすすむ!衣は混ぜすぎず、冷水を使うことでさっくりした仕上がりになります!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 無頭えび なす アスパラ しいたけ サラダ油 天ぷら粉 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こんいち
      タレを2倍の量で作りました。甘すぎたら嫌だなぁと思い、始め砂糖を分量より少なめにしたら物足りず、結局味見した後分量通りにしました。とても美味しかったです❣️
    • 四葉のクローバー🍀
      お店の天丼のみたいと家族から言われて具もなくて タレだけでおかわりでした。
    • まっちゃ豆
      家族に天つゆが好評でした。 また作りたいです。
    • つくし
      たれの味がとっても美味しかったです。昆布と鰹節使わずに作れてよかった。
  • 「夏野菜の天ぷらそうめん」のレシピ動画

    さっぱりいただく♪
    夏野菜の天ぷらそうめん

    4.4

    (

    5件
    )

    なす、オクラ、みょうがの天ぷらと一緒に食べる天ぷらそうめんはいかがでしょうか?なすは切り方を工夫してサクサクジューシーに。みょうがは薬味ではなく天ぷらにして立派なおかずに。オクラも丸ごと揚げて召し上がれ♪お好きな野菜でぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん なす オクラ みょうが 天ぷら粉 サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      食欲がないときにいい一品でした〜💫 夏野菜美味しすぎてスキ! 天ぷらさくさくしてて美味しかった! 衣をたくさんつけないと、なすみたいな素揚げみたいな感じになるからたくさんつけることがPOINT✔︎ つゆは少し味が薄かったので水少なめか、 めんつゆを多くした方がいいと思います(^^)