DELISH KITCHEN
忙しい朝に!10分で作れるオクラの味噌汁の簡単レシピ10選

忙しい朝に!10分で作れるオクラの味噌汁の簡単レシピ10選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/11/24

味噌汁に入れると美味しいオクラを使ったみそ汁レシピを9選ご紹介します!オクラと焼きなすのみそ汁やなめこの味噌汁、具沢山な豚バラ肉のみそ汁など9本レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの!
    オクラとなめこの味噌汁

    4.4

    (
    70件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぴぃ
      トロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
    • ぽむ
      とろとろで美味しかったです!
    • muu
      もずくを入れても美味しい😋
  • 「オクラと焼きなすのみそ汁」のレシピ動画

    具沢山がうれしい♪
    オクラと焼きなすのみそ汁

    4.4

    (
    47件
    )

    オクラのねばねば食感とジューシーななすがおいしい味噌汁です。ごま油で風味よく仕上げます♪ぜひ朝食に作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ オクラ なす ごま油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 銀嶺
      夏野菜を満喫できるお味噌(*´꒳`*)♡ 更に旨味を出すため、ベーコンを炒めて入れました。もちろん味は◎
    • れもん
      オクラは入れませんでしたが、焼き茄子と胡麻油の風味が出て、すごく美味しかったです リピート!って言いながら飲んでくれました笑
    • こぶんが
      焼きなすがいい味出しています! オクラは色落ちしないように味噌をとく最後に入れました😋
    • Aleksa♡
      美味しいです❤️
  • 「オクラと豚バラ肉のみそ汁」のレシピ動画

    とろみがポイント♪
    オクラと豚バラ肉のみそ汁

    4.4

    (
    30件
    )

    豚バラ肉のコクとオクラの粘りがおいしいみそ汁です。オクラはさっと火を通し、食感を楽しんでください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* オクラ、味噌汁にもあうんですね !! ちょっと写真じゃ分かりにくいけど 豚肉との相性めっちゃ良くて 美味しかったので、また食べたいです ☺︎☻
    • にゃんにゃむニーナ
      4日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら とろみがポイント、オクラと豚バラ肉のみそ汁 です。
    • ぴんくふぇありー
      味噌を溶かす時に、オクラのとろみで溶けにくくなるので、個人的には、別で茹でたオクラを刻んで最後に入れるのもありかな?と思いました。食べごたえのある味噌汁でした❣️
    • モーリス
      好評でした。
  • 「オクラと豆腐のみそ汁」のレシピ動画

    みょうががアクセント♪
    オクラと豆腐のみそ汁

    4.4

    (
    34件
    )

    ネバネバ食感のオクラを味噌汁に♪オクラと豆腐は最後にさっと短時間煮るだけなのであっという間に作れます。みょうがを最後に加えて爽やかな風味を楽しみましょう!オクラはちょっとした下処理を施すだけで食感が良くなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ みょうが 和風顆粒だし 水 みそ 豆腐

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      オクラは先に下茹でしてから入れました😊みょうがが爽やかです❣️2回目、オクラは下茹でなしで入れました。味噌汁にとろみが付きます😊
    • どらむかん
      美味しかったです。ミョウガの味を含むので、夏の感じに仕上がりました。
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • にゃんにゃむニーナ
      先生おはようございます。 ネコおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 みょうががアクセント、オクラと豆腐のみそ汁 こちらに載せました。 他には、 鮭、そら豆、トマトと卵とおくらの、納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「トマトとオクラのお味噌汁」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    トマトとオクラのお味噌汁

    4.1

    (
    20件
    )

    トマトから出る酸味のある旨味でいつもとは一味違ったお味噌汁です♪オクラのネバネバとも相性抜群♪暑い日にもさらっと飲み干せるさっぱりとした一品。もちろんミニトマトでも作れます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト オクラ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやあや
      それぞれ単品でお味噌汁の具材に入れたことありますが、これは最強ですね。美味しかったです。どちらも旬のものなので今ですね。
    • こぶんが
      トマトとオクラでサッパリとして美味しい! 夏場にもってこいの味噌汁でした😊
    • ぴんくふぇありー
      トマトは味噌汁にも合う❣️オクラは先茹でしてから切りました😊
    • にゃんにゃむニーナ
      ネコおそようおそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き 21日朝ご飯は、 ほっこりあたたまる、トマトとオクラのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、白和え、さけ、納豆です。 ごめんなさい。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 ほっこりあたたまる、トマトとオクラのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが です。いただきます。 美味しくてよく作ります。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「玉ねぎとオクラの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    玉ねぎとオクラの味噌汁

    4.0

    (
    17件
    )

    玉ねぎとオクラの味噌汁をご紹介!玉ねぎの甘みとオクラのとろみが癖になる味わいの一品です♪寒い日にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ オクラ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • big.mama
      オクラが好きで食感を楽しみたいので斜めに大きく切りました。とても美味しかったです!
    • ゆん
      オクラの食感がいい感じです!味も美味しいです( ^ᵕ^)
    • もも
      好評でした。オクラは1本多く入れました。
    • ゆうか
      美味しかったですが、味噌を入れたら煮立たせない方が美味しいと思います
  • 「オクラとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    食感楽しむ♪
    オクラとわかめの味噌汁

    4.0

    (
    15件
    )

    オクラとわかめが具材の味噌汁を作ります。オクラは大きめに切ると食感が楽しめます。シンプルで飽きのこない味わいで、お好きな具材でアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもおすすめです。今晩の献立の汁物にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      椎茸と豆腐も入れました。食感もよく、とても美味しかったです。
    • mist
      冷凍きざみオクラを使用しているため動画と見た目が異なります 包丁いらないので楽でした!
    • big.mama
      美味しかったです!
    • 凛子
      オクラを細かく切らないでいいので簡単でした。
  • 「オクラと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    すぐできる♪
    オクラと油揚げの味噌汁

    4.3

    (
    15件
    )

    オクラと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。オクラのネバネバと油揚げの旨味のコラボが人気のレシピ♪シンプルで飽きのこない、優しくしみわたる味わいです。オクラの断面が可愛らしく、食卓が華やかになります。献立の汁物に悩んだ時にご活用くださいね。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ オクラ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつごんの妻
      初めてオクラを入れたけど、美味しかったです。 汁までオクラの香りがするのにちょっと驚きました。 具は豆腐を入れました。オクラを生かしたいのでシンプルな具材が一番です。 夏の味噌汁の定番になりそうです。
    • やもり
      簡単ですぐにできました! 美味しかったです(*^^*)
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の油揚げを使いました。とても美味しかったです❣️オクラのネバネバでとろみのある味噌汁になりました😊
    • まき
      簡単でおいしかったです。
  • 「オクラとトマトの味噌汁」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    オクラとトマトの味噌汁

    5.0

    (
    4件
    )

    いつもの味噌汁に飽きてしまった時におすすめの一品をご紹介します♪オクラの緑とトマトの赤が色鮮やかで、食卓が明るくなります。具材は加熱しすぎず、食感を生かした仕上がりにしましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ トマト 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生おはようございます。 ネコ🐈‍⬛おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 彩りきれい、オクラとトマトの味噌汁 こちらに載せました。 他には、だし巻き卵になれなかった卵、白和え、あゆ、納豆です。 いただきます。夕ご飯にはゴーヤも作らせていただきます。 おはようございます。今日も大好き。 14日朝ご飯は、 彩りきれい、オクラとトマトの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 あゆ、豆腐の卵とじ、納豆です。 いただきます。
    • ゆん
      トマトのコクがいい感じに効いていて美味でした!