デリッシュキッチン

とろみがポイント♪
オクラと豚バラ肉のみそ汁

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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豚バラ肉のコクとオクラの粘りがおいしいみそ汁です。オクラはさっと火を通し、食感を楽しんでください!

  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    8.8g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落とし、粗みじんに切る。

  2. 2

    豚バラ肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に水、を加えて中火で加熱する。煮立ったらアクを取り除き、和風顆粒だし、オクラを加えて再び沸いたら火を止め、みそを溶き入れる。

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