DELISH KITCHEN
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とろみがポイント♪

オクラと豚バラ肉のみそ汁

豚バラ肉のコクとオクラの粘りがおいしいみそ汁です。オクラはさっと火を通し、食感を楽しんでください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラはへたを切り落とし、粗みじんに切る。

  2. 2.

    豚バラ肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に水、を加えて中火で加熱する。煮立ったらアクを取り除き、和風顆粒だし、オクラを加えて再び沸いたら火を止め、みそを溶き入れる。

レビュー

(6件)

4.6
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  • mika
    美味しく出来ました ⑅◡̈* オクラ、味噌汁にもあうんですね !! ちょっと写真じゃ分かりにくいけど 豚肉との相性めっちゃ良くて 美味しかったので、また食べたいです ☺︎☻
  • たあぼ
    豚バラの脂とオクラのネバネバがマッチして美味しくいただきました。