ほっこりあたたまる♪
玉ねぎとオクラの味噌汁
玉ねぎとオクラの味噌汁をご紹介！玉ねぎの甘みとオクラのとろみが癖になる味わいの一品です♪寒い日にいかがですか？
カロリー
49kcal
炭水化物
8.4g
脂質
0.9g
たんぱく質
2.6g
糖質
6.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。オクラはへたを切り落とす。塩(分量外:小さじ1/4)をふり、まな板の上で転がし、水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、1cm幅に切る。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。玉ねぎを加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で3分ほど煮る。オクラを加えてさらに1分ほど煮る。みそを溶き入れてひと煮させる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作りました！ 水300ccだと、2人分足りないので、400ccにして、お味噌は大さじ1と1/2にしました。 美味しかったです😋✨️
キャサリン
朝ごはんに作りました。美味しかったです。big.mama
オクラが好きで食感を楽しみたいので斜めに大きく切りました。とても美味しかったです！ゆん
オクラの食感がいい感じです！味も美味しいです( ^ᵕ^)
もっと見る
みーちゃん