DELISH KITCHEN
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トロッとコンビの!

オクラとなめこの味噌汁

一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラはへたを切り落とす。塩(分量外:少々)をまぶして、まな板に擦り付ける。水で洗い、水気を切って、1cm幅に切る。

  2. 2.

    なめこは水洗いして、水気を切る。

  3. 3.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で煮立たせ、なめこを加えて2分煮る。弱火にしてみそを溶き入れて混ぜ、オクラを加えて1分煮る。

レビュー

(21件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆきえ
    トロトロでお腹も満たされました! 夏バテ予防にもいいと思います。
  • ぴんくふぇありー
    オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
  • みらいのさくいち
    とっても美味しいです! 家族にも好評でした。
  • タラリラりん
    トロトロが癖になります。 オクラのシャキシャキも最高

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