食感楽しむ♪

オクラとわかめの味噌汁

オクラとわかめが具材の味噌汁を作ります。オクラは大きめに切ると食感が楽しめます。シンプルで飽きのこない味わいで、お好きな具材でアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもおすすめです。今晩の献立の汁物にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をまぶして、まな板に擦り付ける。水で洗い、水気を切る。へたを切り落としてガクを取り、斜め3等分に切る。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらオクラ、わかめを加えて1分煮る。

  3. 3.

    火を止めてみそを溶き入れ、中火で熱して沸騰直前まであたためる。

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