お肉なしでもボリューミー♪白菜のうま煮レシピおすすめ5選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/19
白菜のうま煮レシピを簡単動画でご紹介。お肉の代わりに豆腐や魚介を使ったレシピを5つ紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
とろっと優しい味わい♪
白菜と厚揚げのうま煮煮汁がしみこんだジューシーな厚揚げと、とろっとやわらかな白菜が相性抜群♪しょうがが香り、ほっこり温まる一品です。お好みでひき肉やツナを入れたり、あんかけ仕立てにしたり、隠し味でオイスターソースを入れても良いですね。
レビュー
- テクマクマヤコン🎵フライパンで手軽にできました。白菜の芯にも味を染みこませたかったので、600w30秒してからフライパンに入れました。長ネギも一緒にいれました。 次回は、しょうゆを大さじ1さらに追加しようとおもいました。
- すまいるおばちゃん4人分 厚揚げ２枚 白菜1/4カット売り全部 豚バラ肉 数枚あった分だけ 調味料 レシピの3倍(2倍で充分だった) あっさり食べれて、とっても美味しかったです。ヘルシー感たっぷりでした。 子どもがいたら満足感は不足するかも。大人だけの食卓でも、もっと食べれると思うくらい美味しくてすぐになくなりました。
- あかり白菜といえばこれ。何度も作っているレシピです。白菜に味がしみしみでとても美味しくて、お気に入りのレシピです。
- ぽかぽか☆キッチン厚揚げが無かったので［浮かし上げ］で代用し、椎茸を加えてみました。 ［浮かし上げ］は油抜きして太めに切ったので味が染みて美味しく出来上がりました。 生姜が効いた甘辛味です。お試しあれ。
あつあつとろとろ♪
豆腐と白菜のうま煮とろとろにあんがからんで体の芯からあたたまる♪ とろとろ白菜とやさしい食感の豆腐が◎ 本日のあと一品にしませんか？
レビュー
- わにさん残り物の白菜と豆腐を使って うま煮丼にしました。 あんの量は1.5倍にしました。 手早く簡単に出来て美味しかったです。
- かめらん白菜料理のレパートリーが１つ増えて嬉しいです。簡単でおいしくって文句無しですね。 調味料の中に片栗粉も入れて、、と心配しましたが、程よいトロミがついて美味しかったです。
- magがっつりメインにしたかったので、豚バラを追加して調味料のみ倍量で作りました。 レビューを参考に片栗粉を後入れにしました。 美味しく作れたのでまたリピしたいです！
- pchan味も見た目よりしっかりしていて、ローカロリーでとても美味しかったです
甘さ引き立つ！
白菜としじみのうま煮白菜の甘さがしっかり感じられる〜！ さっと煮るだけで簡単にできるのでとっても作りやすい！ しじみの旨味が味わえるレシピになります！
イワシ缶で簡単！
つみれと白菜のうま煮つみれはイワシ缶を使って簡単に作ります。ボウルを使わないので洗い物が少ないのも嬉しい一品です♪しいたけの旨味が食材に染みて箸がすすみます。
レビュー
- かおちゃんつみれはイワシ缶を使って簡単に出来、つみれやしいたけの旨味が白菜やにんじんに染み込んでいて美味しかったです💯
- にゃんにゃむニーナ2日夕ご飯は、 イワシ缶で簡単、つみれと白菜のうま煮 こちらに載せました。 他には、 さっと煮るだけ、かぶと油揚げの煮物 わかめお味噌汁、豆腐がにゃいの、きゅうりぬか漬け、納豆、冷凍で届いたブドウです。 いただきます。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。何度もリピートしています。
- のん❀イワシの水煮缶でつみれではなく アレンジでブツ切りのまま作りました^^; 味つけはレシピ通り♪ 味つけの調味料もある程度でしっかりで 時短でした(* ॑꒳ ॑*) めちゃ美味しかったです☆ ご馳走様でした♪
ボリュームたっぷり♪
白菜と春雨のうま煮くたくたに煮た白菜と、ツルッとしたのどごしの春雨が絶品のうま煮レシピです♪ツナとしいたけの旨味をプラスしましょう！とろみをつけるので冷めにくく、食材に味が絡みやすくなります。
レビュー
- 高ちゃん簡単で激ウマ👍 ネギ、レタス、生揚げも投入しましたがこれが良い味でした。また作ります。
- mika美味しくできました⑅◡̈* めっちゃ美味しかったですすすす リピート間違いなしです !!
- みえちゃんツナ、しいたけの替わりに豚肉、エリンギを にんじんも加えました。 フライパン一つで完成なので助かります。 ニンニク、しょうがも少し入れました。 あっさりした中華味ですね。
- しぃ春雨が残っていたので作ってみました。基本、調味料だけ見て目分量なので、若干醤油多かったかも。ツナだと食べごたえが…って思って豚こま、シメジに変えて作りました。片栗粉が入るので、いつまでも温かく、白菜とろっとしていて、ごま油の香りもサイコーでした😋ワンパンで出来るし、大家族には助かる一品です♪
