DELISH KITCHEN

イワシ缶で簡単!
つみれと白菜のうま煮

4.4

調理時間

30

費用目安

300前後

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つみれはイワシ缶を使って簡単に作ります。ボウルを使わないので洗い物が少ないのも嬉しい一品です♪しいたけの旨味が食材に染みて箸がすすみます。

  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

    19.3g

  • 脂質

    10.8g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    16.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • イワシ缶[水煮]1缶(200g)
  • 白菜 3枚(240g)
  • にんじん 1/3本
  • しいたけ 2個
  • ☆つみれ調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、一口大に切る。にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(短冊切り)。しいたけは根元を切り落とし、十字に切る。

  2. 2

    ビニール袋にイワシ缶を入れて手でほぐし、☆を加えて揉み込む。

    ポイント

    イワシ缶は缶汁を切る。

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立たせ、つみれをスプーンで一口大に分けながら加え、ふたをして弱火で5分程煮る。

  4. 4

    白菜、にんじん、しいたけを加えて煮立たせ、ふたをして野菜が柔らかくなるまで弱火で5分程煮る。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    つみれはイワシ缶を使って簡単に出来、つみれやしいたけの旨味が白菜やにんじんに染み込んでいて美味しかったです💯
  • にゃんにゃむニーナ

    2日夕ご飯は、 イワシ缶で簡単、つみれと白菜のうま煮 こちらに載せました。 他には、 さっと煮るだけ、かぶと油揚げの煮物 わかめお味噌汁、豆腐がにゃいの、きゅうりぬか漬け、納豆、冷凍で届いたブドウです。 いただきます。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。何度もリピートしています。
  • のん❀

    イワシの水煮缶でつみれではなく アレンジでブツ切りのまま作りました^^; 味つけはレシピ通り♪ 味つけの調味料もある程度でしっかりで 時短でした(* ॑꒳ ॑*) めちゃ美味しかったです☆ ご馳走様でした♪

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