DELISH KITCHEN

イワシ缶で簡単!

つみれと白菜のうま煮

4.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    283kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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つみれはイワシ缶を使って簡単に作ります。ボウルを使わないので洗い物が少ないのも嬉しい一品です♪しいたけの旨味が食材に染みて箸がすすみます。

材料 【2人分】

  • イワシ缶[水煮]1缶(200g)
  • 白菜 3枚(240g)
  • にんじん 1/3本
  • しいたけ 2個
  • ☆つみれ調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、一口大に切る。にんじんは縦3等分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(短冊切り)。しいたけは根元を切り落とし、十字に切る。

  2. 2

    ビニール袋にイワシ缶を入れて手でほぐし、☆を加えて揉み込む。

    ポイント

    イワシ缶は缶汁を切る。

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立たせ、つみれをスプーンで一口大に分けながら加え、ふたをして弱火で5分程煮る。

  4. 4

    白菜、にんじん、しいたけを加えて煮立たせ、ふたをして野菜が柔らかくなるまで弱火で5分程煮る。

レビュー

4.8

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※レビューはアプリから行えます
  • のん❀

    イワシの水煮缶でつみれではなく アレンジでブツ切りのまま作りました^^; 味つけはレシピ通り♪ 味つけの調味料もある程度でしっかりで 時短でした(* ॑꒳ ॑*) めちゃ美味しかったです☆ ご馳走様でした♪
  • にゃんにゃむニーナ

    美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。何度もリピートしています。

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