DELISH KITCHEN

甘さ引き立つ!

白菜としじみのうま煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜の甘さがしっかり感じられる〜! さっと煮るだけで簡単にできるのでとっても作りやすい! しじみの旨味が味わえるレシピになります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜、しじみ、酒を入れて熱し、ふたをしてしじみの殻があくまで中火で加熱する。 しょうゆ、みりんを加えて弱火で5分煮る。

    ポイント

    しじみは砂抜きしておく。

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