麺に絡んで美味しい♪とろろうどんのおすすめレシピ7選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/25
とろろうどんのレシピを簡単動画でご紹介。明太うどんやカレーうどんなど、とろろを乗せたうどんのレシピ7本を紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
満足感たっぷり!
長芋のとろろカレーうどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介、長芋のとろろカレーうどんをご紹介♪スパイシーなスープに長芋と卵黄を絡めて食べる新感覚のカレーうどんです。のどごしの良い食感でどんどん食べられます!是非参考にしてみてください♪
レビュー
- ティグルとっても美味しかった。 大好きなとろろメニューが増えて嬉しい。
- しとっぺとろろとカレーの相性抜群で美味しかったです(^∇^)♪
- ぴんくふぇありー美味しかったです👍 長芋がスープに溶けているので、全部飲み干してしまいました😄
- R・ネギや舞茸がなくてお肉のみにしてしまったが、長芋が合ってて美味しかった ・冷凍の長芋を使ったため、長芋の量が少し足りなかったこともあるかもしれないが、汁が少し濃く感じた(飲み干せず) ・次は、基本レシピ通りに作りたい!(+麺つゆを少し減らすか) (・残った汁に少しマヨ入れて、お豆腐にかけて食べたら美味しかった)
すりおろさない!
とろろ明太うどん長いものすりおろしは、袋に入れてめん棒で叩くので手間いらず。 とろとろの部分とサクッとした食感を楽しめます。
レビュー
- シャチ大葉がなかったので海苔多めで… 洗い物も少なくて楽なのにすごく美味しかったです!! 身体に優しいのに食べ応えもあって満足♪
- ばぁばこれはマジ旨い‼️
- モーリス大好評でした。
- pchan海苔が少ししか無かったです…(-_-;) 卵黄も乗せる際に潰れてしまいましたが、めんたいこたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです
麺にからめて♪
明太とろろうどんねばねばのとろろに泡立てた卵白を加えてふわふわに仕上げ、プチプチとした食感の明太子と合わせます♪簡単であっという間にできるのに満足感たっぷりのレシピです。
レビュー
- やこん想像以上においしかったです( ; ; ) とろろと明太子が好きな人全人類好きだと思います! 絶対また作ります✨
- あくびとても美味しくできました! スープが余ったので片栗粉、醤油、すりおろしニンニクを入れて焼き、山芋鉄板焼きにしました。2度おいしくいただきました🌟
- 唯卵黄と混ぜてのふわふわとろろなのね、なるほど。うどんにするとかさ増しされる気がする。
ラー油がアクセント♪
豆乳とろろうどん豆乳ととろろがうどんを優しく包む♪ 揚げ玉とラー油がアクセントになっています! のどごしが良くて止まらない美味しさです♪
レビュー
- りん天かすはなしで作りましたが、簡単かつ美味しかったです!
- ぴんくふぇありーめんつゆの濃さによると思いますが、味が薄かったです。ごまの風味が強く、揚げ玉の味はほとんどしませんでした。長芋はすりおろしても美味しいのかなと思いましたが、ある程度形を残すことで、芋のホクホク感が味わえます❣️
- しとっぺ牛乳で作りましたが美味しかったです。とろろの砕き具合が大雑把にしてしまいもう少しちゃんと砕いたらより美味しくなったかなと反省(笑)
- ゆうラー油なしでしたが柔らかい味付けでお子さんや調子が悪い時なども食べれそう!ラー油の代わりにごま油入れても美味しいかな?
稲庭うどんで作る!
牛とろろうどん長芋は袋で叩くことで手が痒くなるのを防げます!甘辛味の牛肉、長芋のとろろは麺と一緒に混ぜると全体に具が絡んでおいしいです♪
レビュー
- モーリス大好評でした。次は長いもを鬼おろしで歯ごたえのあるとろろで作ります
- muuとっても美味しかったです🤤リピ決! 梅干しを入れても👍さっぱりしてて美味しい!
- someday簡単でとても美味しかったです。 牛肉→豚ロースとし、調味料からごぼうも合いそうだと思い、冷凍のささがきごぼうを追加しました。結果、大正解でした! 大葉は苦手なので、小ネギに。 麺つゆストレートを半量弱(約80cc)入れたらだいぶ濃かったので、少なめから入れて調整して入れた方が良さそうです。 また作ります! メモ) 長芋が粗すぎたので、もう少し細かく、軽く食感残るくらいが好み
- kana冷凍うどんで、あたたかいつゆにして食べました!水とめんつゆを倍量で。牛肉が少なかったので油揚げを一緒に煮てきつねうどん風に。 美味でした!
ネバネバ、麺が絡む!
月見とろろうどんとろろと卵をのせたあたたかいうどんです。 ネバネバで"粘り強く"の験担ぎレシピ。 消化にもいいから夜食にもぴったり!
レビュー
- ゆりとろろを作れば後は簡単、美味しく出来上がりました♪
- ゆい簡単で美味しかったです!オクラも入れたかったのですが、家に無くて入れれませんでした😅 とろろたっぷりで汁まで飲み干しました🤤
さっぱりとろとろ!
ゆずとろろ昆布うどんツルッとしたうどんの喉越しと、とろろ昆布の味わいがたまりません!爽やかなゆずの風味が効いてます♪※手順を見直しより美味しいレシピに改良いたしました。2022年12月
レビュー
- ちーゆず要るかな〜??💦 しょうがだけでOKだと思いました! しょうゆと、水と、顆粒だし… 物足りないなぁ〜😥 めんつゆ追加!で、まぁまぁ😅 何がじゃましているのか分からない料理でした😓