ラー油がアクセント♪
豆乳とろろうどん
豆乳ととろろがうどんを優しく包む♪ 揚げ玉とラー油がアクセントになっています! のどごしが良くて止まらない美味しさです♪
カロリー
598kcal
炭水化物
88.3g
脂質
18.3g
たんぱく質
22.3g
糖質
82.5g
塩分
7.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ビニール袋に長芋を入れ、めん棒で叩く。細ねぎは小口切りにする。
2
耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間通り加熱する。
3
鍋にめんつゆ、豆乳、長芋を入れて軽く混ぜ、温まるまで中火で加熱する。
4
うどん、白すりごまを加えて軽く混ぜる。
5
器に盛り、細ねぎ、揚げ玉をのせ、ラー油をかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
りん