ラー油がアクセント♪
豆乳とろろうどん
豆乳ととろろがうどんを優しく包む♪ 揚げ玉とラー油がアクセントになっています！ のどごしが良くて止まらない美味しさです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
598kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ビニール袋に長芋を入れ、めん棒で叩く。細ねぎは小口切りにする。
2.
耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表記時間通り加熱する。
3.
鍋にめんつゆ、豆乳、長芋を入れて軽く混ぜ、温まるまで中火で加熱する。
4.
うどん、白すりごまを加えて軽く混ぜる。
5.
器に盛り、細ねぎ、揚げ玉をのせ、ラー油をかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
-
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- ゆうラー油なしでしたが柔らかい味付けでお子さんや調子が悪い時なども食べれそう！ラー油の代わりにごま油入れても美味しいかな？
