洋梨スイーツを手作りで♪タルトやケーキなど人気レシピ6選

レビュー

• えびふらい

  キャラメル味の生クリームと洋梨の相性が抜群で、お店のケーキのような上品な味になります！ ただ、キャラメルが固まる前に生クリームに溶かすのが少し大変です💦 工程も多くて手軽ではないですが、洋梨の時期に毎年作ろうと思います！

  
• きい

  まず、焼き時間が長すぎます。 タルト台は2度焼くので180度10分、フィリング入れても180度10〜15分で充分です。200度20分も焼いたら丸こげになりますよ。お気をつけください。 それからキャラメルも分量が少ないので煮詰めるには少なく、温めた生クリームに合わせても入れる時にシャリます。分量、割合がおかしいです。キャラメルクリームは別レシピを探してアレンジした方がいいです。 あとタルト台のバター量が控えめなので、型の底に丸く切ったクッキングシートを敷いた方がくっつかず取りやすいです。 サクサクしたタルト台、アーモンドプードルのフィリングは美味しかったです。色々なフルーツタルトにも使えます。 せっかく見た目も味も良いので、初心者でも失敗なく作れるように、もう一度検証したレシピを掲載することを望みます。(byお菓子指導経験者)

レビュー

• ぱぴぷぺぽっぺ

  美味しくて数回作りました。 洋ナシが沈んでしまわないように、少しだけ焼いてから並べてみました。 クリスマスやバレンタインなど、贈り物にも喜ばれるレシピです☆

  
• キノピオ♪

  最っ高のレシピです！ お菓子作り下手な私でも作りやすくて、とっても美味しかったです(^.^) 夫はケーキやさんで買ってきたものかと思ったそうです♪ ラフランスを薄めに切り、しっかり水気を切ったら沈むことなく綺麗に焼けました！ 15センチの型で作りましたが、DELISH KITCHENさんが用意して下さった型の表通りに分量を調節し、問題なく作れました。 とても甘いラフランスを使用したので、砂糖は半分にしました❤︎

  

レビュー

• ちゃっぴぃ

  ルレクチェを活用できて良かったです。 お店のケーキの様に美味しくできました。 リピートします。

  
• シュンリン

  甘さ控えめで美味しかったです！

  
• さみぽよ

  あっさりした甘さです！ 洋梨の缶詰を使用し砂糖65g入れましたが、それでも甘さ控えめに感じました。 全体的に味がぼやけてて何か物足りない🤔

  

レビュー

• らすかる山田

  紅茶は3パックいれました。しっかり香って美味しかったです！お客さんにも好評でした。焼き時間は様子を見ながら40分で焼き上がりました。

  
• まみむめもん

  オープン50分でやっと焼き上がった！ ちょっと甘めに感じたので砂糖は少し減らしてもいいかも。

  
• テリッシュ

  あまり美味しくない洋梨を使い、あまり美味しくないホットケーキミックスを一部混ぜたにも関わらず美味しい。 ということは、美味しい洋梨と美味しいホットケーキミックスを使えばもっと美味しいということで。 表面はサクサクしてて中はしっとりしています。砂糖は半分にしましたが、それでも美味しい。

レビュー

• mist

  少し食べてしまったのであまり残っていません… 作ってから1日経ったものを頂きました 柔らかくてとても甘かったです!

  
• かげまま

  生で食べても甘くなくあまり美味しいとは言えないラフランスをコンポートにしました。甘く食べやすくなって感謝です。シロップもお湯割りで美味しくいただきました。