DELISH KITCHEN
  1. ホットケーキミックスを使って!洋梨と紅茶のケーキ

ホットケーキミックスを使って!

洋梨と紅茶のケーキ

一口食べると、洋梨の甘さと紅茶の風味が口いっぱいに広がります。パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 直径15cm 丸型(底取)

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。ホットケーキミックスはふるう。オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    洋梨は4等分に切って種を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4.

    ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。紅茶を加えてさっくりと混ぜ、洋梨を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    型に4の生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生地がくっついてこなければ完成です。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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