DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスを使って!

洋梨と紅茶のケーキ

4.3

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    258kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    34.8g

  • 脂質

    11.2g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    33.5g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

一口食べると、洋梨の甘さと紅茶の風味が口いっぱいに広がります。パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。

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材料 【直径15cm 丸型(底取)】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは常温に戻す。ホットケーキミックスはふるう。オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    洋梨は4等分に切って種を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4

    ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。紅茶を加えてさっくりと混ぜ、洋梨を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    型に4の生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35〜40分程焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生地がくっついてこなければ完成です。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • らすかる山田

    紅茶は3パックいれました。しっかり香って美味しかったです!お客さんにも好評でした。焼き時間は様子を見ながら40分で焼き上がりました。
  • まみむめもん

    オープン50分でやっと焼き上がった! ちょっと甘めに感じたので砂糖は少し減らしてもいいかも。
  • テリッシュ

    あまり美味しくない洋梨を使い、あまり美味しくないホットケーキミックスを一部混ぜたにも関わらず美味しい。 ということは、美味しい洋梨と美味しいホットケーキミックスを使えばもっと美味しいということで。 表面はサクサクしてて中はしっとりしています。砂糖は半分にしましたが、それでも美味しい。

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「ホットケーキミックス」の基本

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