【さつまいも×大根】人気のレシピ4選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/06
（2024/03/06更新）
大根とさつまいもを美味しく使い切れるレシピが知りたい…という時がありますよね。
こちらのページでは、そんな根菜を美味しく食べる4本の汁物レシピをご紹介！
具沢山で食べ応えも十分な料理なので、おかずに一品追加したい！という時にもぜひこちらの特集をお役立てください！
【汁物】さつまいも×大根の人気のレシピ
バターで風味アップ！
大根とさつまいものスープあっさり大根も食べ応えのある1品に。コクのあるスープでさつまいもの甘味も引き立つスープです！さつまいもの代わりにかぼちゃを使ってもおいしくできます。
レビュー
- ぴんくふぇありーさつまいもの甘味がバターによく合います❣️パセリのみじん切りのせて、彩りよくしました👍
- みーあ野菜が凄く柔らかくて美味しかったです😋
- みちゃんベーコンなかったので、ウインナーで代用。 バターは10gほどで少なくしました。 さつまいもの汁物は初めて作りましたが、おいしかったです。
- セル組み合わせの意外性に、どんな味か興味津々。 バターは10gで充分です。(こってり系が好みの方は、レシピ通りで) さつま芋の甘みにホッとします。大根とベーコンも良い組み合わせでした。
食べ応え十分！
さつま汁さつま汁とは鹿児島の人気郷土料理♪鶏肉を使い、具をたっぷり入れた味噌汁です。江戸時代にさつま藩（現鹿児島県）で食べられていたことに由来します。根菜をたっぷり使うレシピで、鶏肉と根菜、味噌の相性は抜群！寒い日に体を芯から温めてくれます。おかずにもなるので、夕飯の献立に困ったときにもおすすめですよ♪さつまいもの代わりに、じゃがいもや里芋でもおいしく作れます。
レビュー
- Gi鶏肉なしで、有りもの具材を足しました。 美味しかったです。
- かつ残念ながら材料が足りなかったのでさつまいもと大根しか入ってないんですがそれでも素材の味を生かしていていい料理になりました！
- なったんレシピの半量で2人前で作りました。 すごくおいしかったです。ありがとうございました😊
- つくし彩りに人参入れればよかったですが、出汁もいらずに、味わい深いさつま汁でした。多めに作り翌日うどんにしても美味しかった。ありがとうございました。
【おかず】さつまいも×大根の人気のレシピ
ごろごろ具材♪
さつまいもと豚肉のカレーミルクシチュー寒くなる時期に食べたくなるシチューのレシピです♪ くせになるカレーミルク味♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです！ ゴロゴロな具材でお腹も膨れますし、カレーと牛乳でそんなに辛くもなくまろやかで子供でも食べやすい味です。
- SOUL'd OUTさつまいもと大根の組み合わせ、なかなかないのでどんな味になるか想像が付かなかったのですが、意外とマッチしていて美味しかったです。カレー味なのもまた良かったです。 量もボリューミーで満足できます！ 汁気はほぼ無くなってしまい(調理にもたついたせいかもしれません)、シチューというより煮物といった感じに仕上がりましたw ドロッとした食感が苦手な方には少しきついかもしれません(私は美味しく感じましたが、とろみ系が苦手な家族が無言で食べてたので…)(・∀・)
優しい味♪
タラのみぞれあんかけ揚げた香ばしいタラに和風のみぞれあんをたっぷりかけて♪タラは水分が多いので片栗粉はしっかりつけて揚げましょう！
レビュー
- きいなこれ本当に美味しかったです☺️ 油で揚げずにムニエルにして、みぞれ煮にしました。 家族皆んなにも好評でした👍✨
- こうちくん大根おろしの水分が多かったのか みぞれあんの味が少し薄めでしたが、 塩ダラを使ったのでちょうど良い 塩梅になりました。 家族からも好評だったので、また作ります。
- まめのすけ美味しかったです。
- トボ作り方は簡単なのに味も見栄えも良いです。家族にも好評でした。
