DELISH KITCHEN
よもぎを使った人気レシピ!餅やパンなどご紹介

よもぎを使った人気レシピ!餅やパンなどご紹介

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/02/29

よもぎを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。定番の草餅から蒸しパン、お茶のレシピまで6本紹介していますので、日々のおやつタイムや朝食にぜひお役立てください。

【餅】よもぎを使った人気レシピ2選


  • 「草餅」のレシピ動画

    よもぎの香り広がる♪
    草餅

    4.3

    (
    8件
    )

    生のよもぎを使って香り際立つ草餅を作ります。 蒸し器で蒸して本格的に!お茶と一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      -

    よもぎ つぶあん 上新粉 砂糖 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 鍋底研究家
      よもぎは茹でてフードプロセッサーにかけました。あんはこしあんです もっちりと美味しかった。
    • あきたろう
      よもぎと白いお餅を混ぜるのが思った以上に根気が要りました。差し水を何度かしながら体重のせてこねました
  • 「レンジでよもぎ餅」のレシピ動画

    粉を使ってお手軽♪
    レンジでよもぎ餅

    3.8

    (
    5件
    )

    よもぎの香りを楽しめる♫ レンジで生地を作れるので手間いらず! きなこをかけて召し上がれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      500前後

    上新粉 砂糖 よもぎ粉 湯 つぶあん きな粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひよっこ
      レンジで簡単に作れました。途中 餅が手にくっつきましたがなんとか、不恰好ながら出来上がりました。
    • ミミ
      草餅が大好きなので簡単にレンジで作る事ができ嬉しいです。 もう少し塩味と柔らかさがあればよいなと思いました。
    • ぷりら
      思ったより美味しくなかった。 やはり蒸し器の方が美味しい
    • ヨーコ
      レシピをありがとうです😊大好き😍な草餅を自分で作れた😊買っては、食べてますが、手作りできたので、ちょくちょくつくってたべます

【パン】よもぎを使った人気レシピ2選


  • 「よもぎパン」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    よもぎパン

    4.8

    (
    7件
    )

    しっかり作れるふわふわパン♪発酵しやすい生地なので失敗も少ないのがポイント!よもぎの香りが味わえる本格パンレシピです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      400前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター よもぎ粉 無塩バター つぶあん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      ふわふわ焼きたてのよもぎパン。 私の場合、第1発酵はオーブン機能の発酵で40℃で30分。そのあと予熱完了したオーブンの上にのせて、第2発酵を20分。 焼いてる最中から部屋中によもぎのいい香りが🤭 美味しく焼けました😋 リピ決定です!
    • おかぺん
      よもぎパンが大好きな息子。 なかなか売ってないので作れてよかったです。 味も美味しく大喜びでした。 ✴︎眠っていたホームベーカリーで一次発酵までしました。
    • 作るのは2回目です! 1回目のパンはよもぎさが少ないように感じたので、2回目はよもぎ粉を2倍にしました。よもぎさがまして美味しかったです!😋 オーブンレンジで170°で15分焼きました ☺️ありがとうございます🙇‍♀️
    • sorcière
      とっても簡単で風味が感じられてとても美味しいです。あんこをつけて食べても美味しい♪
  • 「よもぎ蒸しパン」のレシピ動画

    爽やかな香り♪
    よもぎ蒸しパン

    ふんわり優しい食感に爽やかなよもぎの香りが◎ 混ぜていくだけなのでとっても簡単です♪ よもぎとあんこが相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 砂糖 牛乳 サラダ油 こしあん 薄力粉 よもぎ粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みかん
      初めて作りました。よもぎパウダーは大2くらいの水で5分戻してから使いました。美味しかったです。

【その他】よもぎを使った人気レシピ2選


  • 「よもぎとお豆のパウンドケーキ」のレシピ動画

    ほんのり香る♪
    よもぎとお豆のパウンドケーキ

    よもぎ粉を使って作る簡単パウンドケーキ! 香りも楽しめる!そしてほんのり甘さを引き立てる 甘納豆が味の決めてです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 卵 砂糖 牛乳 よもぎ粉 甘納豆

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キノピオ♪
      甘納豆を栗の甘露煮に、甘さ控えめが好きなので砂糖は大さじ1で作りました♪ とても簡単で美味しく、よもぎの良い香りが部屋中に広がり、幸せでした(^^) 焼いて20分でかなり膨らんだので、25分で取り出しました。 我が家のオーブンでは、これで十分焼けました!
  • 「よもぎ茶」のレシピ動画

    香りをたのしむ♪
    よもぎ茶

    生のよもぎの葉で作るよもぎ茶はいかがでしょうか?よもぎは乾燥後、乾煎りすることで香りが立って香ばしくなります♪焦げると苦味になるので焦がさないように絶えず混ぜるのがポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    よもぎ 熱湯

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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