よもぎを使った人気レシピ!餅やパンなどご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/02/29
よもぎを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。定番の草餅から蒸しパン、お茶のレシピまで6本紹介していますので、日々のおやつタイムや朝食にぜひお役立てください。
【餅】よもぎを使った人気レシピ2選
よもぎの香り広がる♪
草餅生のよもぎを使って香り際立つ草餅を作ります。 蒸し器で蒸して本格的に!お茶と一緒にいかがでしょうか?
レビュー
- 鍋底研究家よもぎは茹でてフードプロセッサーにかけました。あんはこしあんです もっちりと美味しかった。
- あきたろうよもぎと白いお餅を混ぜるのが思った以上に根気が要りました。差し水を何度かしながら体重のせてこねました
粉を使ってお手軽♪
レンジでよもぎ餅よもぎの香りを楽しめる♫ レンジで生地を作れるので手間いらず! きなこをかけて召し上がれ!
レビュー
- ひよっこレンジで簡単に作れました。途中 餅が手にくっつきましたがなんとか、不恰好ながら出来上がりました。
- ミミ草餅が大好きなので簡単にレンジで作る事ができ嬉しいです。 もう少し塩味と柔らかさがあればよいなと思いました。
- ぷりら思ったより美味しくなかった。 やはり蒸し器の方が美味しい
- ヨーコレシピをありがとうです😊大好き😍な草餅を自分で作れた😊買っては、食べてますが、手作りできたので、ちょくちょくつくってたべます
【パン】よもぎを使った人気レシピ2選
ふわふわ食感!
よもぎパンしっかり作れるふわふわパン♪発酵しやすい生地なので失敗も少ないのがポイント!よもぎの香りが味わえる本格パンレシピです!
レビュー
- きいなふわふわ焼きたてのよもぎパン。 私の場合、第1発酵はオーブン機能の発酵で40℃で30分。そのあと予熱完了したオーブンの上にのせて、第2発酵を20分。 焼いてる最中から部屋中によもぎのいい香りが🤭 美味しく焼けました😋 リピ決定です!
- おかぺんよもぎパンが大好きな息子。 なかなか売ってないので作れてよかったです。 味も美味しく大喜びでした。 ✴︎眠っていたホームベーカリーで一次発酵までしました。
- 空作るのは2回目です! 1回目のパンはよもぎさが少ないように感じたので、2回目はよもぎ粉を2倍にしました。よもぎさがまして美味しかったです!😋 オーブンレンジで170°で15分焼きました ☺️ありがとうございます🙇♀️
- sorcièreとっても簡単で風味が感じられてとても美味しいです。あんこをつけて食べても美味しい♪
爽やかな香り♪
よもぎ蒸しパンふんわり優しい食感に爽やかなよもぎの香りが◎ 混ぜていくだけなのでとっても簡単です♪ よもぎとあんこが相性抜群!
レビュー
- みかん初めて作りました。よもぎパウダーは大2くらいの水で5分戻してから使いました。美味しかったです。
【その他】よもぎを使った人気レシピ2選
ほんのり香る♪
よもぎとお豆のパウンドケーキよもぎ粉を使って作る簡単パウンドケーキ! 香りも楽しめる!そしてほんのり甘さを引き立てる 甘納豆が味の決めてです!
レビュー
- キノピオ♪甘納豆を栗の甘露煮に、甘さ控えめが好きなので砂糖は大さじ1で作りました♪ とても簡単で美味しく、よもぎの良い香りが部屋中に広がり、幸せでした(^^) 焼いて20分でかなり膨らんだので、25分で取り出しました。 我が家のオーブンでは、これで十分焼けました!
香りをたのしむ♪
よもぎ茶生のよもぎの葉で作るよもぎ茶はいかがでしょうか?よもぎは乾燥後、乾煎りすることで香りが立って香ばしくなります♪焦げると苦味になるので焦がさないように絶えず混ぜるのがポイント!ぜひお試しください。