ほんのり香る♪
よもぎとお豆のパウンドケーキ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

2. 2

   ホットケーキミックス、よもぎ粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   甘納豆を加えて混ぜる。

4. 4

   型にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。 5cm程度の高さから数回落とし、空気抜きをし、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

   ポイント

   竹串をさして生地がつかないか確認！足りなかったら5分ずつ焼き時間を調整してください。