エゴマの葉の使い道を紹介♪醤油漬けや味噌ダレなど人気の食べ方5選

レビュー

• クリ

  レシピ見て、初めて作りました。 子供達に食べてもらったら、激うまらしく ご飯おかわりしてました。 またチャレンジしてみます。

  
• あるる

  かなり辛くてしょっぱくなってしまいました！コチュジャンの種類のせいでしょうか…… 加減したらおいしそうです

  
• ムーニーマン

  胡麻の葉以外で大葉などでも出来てお酒のアテには絶品♪

レビュー

• ち～

  水を加えずに丸一日漬けました。 生のニンニクとコチュジャンがピリッと効いてめちゃくちゃ美味しい！これだけでご飯が進みます！

  
• ひつじ

  ご飯巻いたら美味しいし、豆腐もいけます！

  
• kmih

  しそでも美味しかったです。焼肉に巻いても美味しい！ 追加を重ね3回目です笑 水だと保存が効かないのでお酒で代用しました。

レビュー

• シゲポン

  久しぶりの荏胡麻の葉 うちの家族が、大好きなもんで 久しぶりに、つくりました。

  
• カイちゃん

  エゴマの葉っぱが庭でたくさんできたので、レシピを探していました。生憎、赤味噌しかなかったのでちょっと、レシピ通りだと塩辛い感じ。 砂糖と味醂を気持ち増やしました。 エゴマは軽く炒めると書いてありましたが、軽くだと後で葉っぱが口に残る感じ。もっと微塵切りにすればよかったのか、長く炒めればよかったのか課題です。焼きおにぎりにしたら美味しそうです。