ごはんのあてに！
エゴマのピリ辛漬け
調理時間
約120分
カロリー
132kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10.2g
脂質
8.7g
たんぱく質
3.2g
糖質
9.2g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エゴマの葉をたれに漬けるだけで、ごはんのお供ができあがります。一味唐辛子やコチュジャンを入れたピリ辛のたれと、香りの良いエゴマの葉がよく合います。ごま油やいりごまの風味も楽しめる、辛味の中に旨味も感じられる一品です♪
手順
1
エゴマの葉は水で洗い、水気を拭き取る。
2
☆の調味料を混ぜ合わせる。
3
エゴマの葉を一枚ずつ2に漬けて、容器に重ねて入れ、残りのたれも一緒に入れる。冷蔵庫で2時間ほど漬けて完成。
ムーニーマン