えごまの葉のにんにく醤油漬け

韓国料理を食べるときに紫蘇とよく似た葉を見たことはありませんか。実はこの野菜はエゴマの葉といって紫蘇とは全く別の野菜のことを指します。 この記事ではえごまの葉とはどんなものなのかをご紹介します。含まれる栄養素やおすすめの食べ方も合わせてご紹介するのでぜひチェックしてみてくださいね。