肉なしで作る！野菜炒めのおすすめレシピ8選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/26
肉なしで作る野菜炒めのレシピを簡単動画でご紹介。甘辛炒めやオイスター炒め、カレー炒めなどのレシピを8本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
さっと炒めて！
もやしとさつま揚げの甘酢炒めあと1品欲しい時など副菜におすすめ！さつま揚げの旨味が、もやしに絡んでおいしい♪さつま揚げで簡単に旨味が加わった1品です。
レビュー
- 苺カット野菜のニラもやしを使いました。不味くはありませんでしたが、また食べたいとは思わなかったです。
- おるちゃんもやしとニラのセットで代用しましたが、甘酢炒め美味しく出来上がりました。簡単に出来ます。
さっと炒めて簡単♪
豆苗とれんこんのごまみそ炒め一口食べるとごまの風味が口いっぱいに広がります。れんこんと豆苗のシャキシャキとした食感がポイントです♪
レビュー
- おふみ野菜がなくねピーマンとかいわれ大根でつくりました（笑）が、味付けはおいしかったです♡
さっぱり炒めもの♪
オクラとなすのねぎ塩炒めねぎ塩だれがご飯にぴったりなおかずです♪ボリュームを出したいときは豚バラ肉などを加えても！
レビュー
- elオクラは冷凍。美味い
- Icegrey作りやすくて美味しいです😋 作り方を考えた方に感謝しております。
- 味のり美味しいけど、ネギがフライパンにたくさんついてしまって取るのが面倒だった。みじん切りにする必要があるか不明なので、次回は斜めに薄く切って炒めてみようと思う。
- ゆん主菜というより副菜っぽい感じです。他にコロッケとかのおかずがあり、これもプラスで作ると美味しくいただけると思います。これ単体だけだと少し物足りないかも。
少ない材料で簡単に♪
カット野菜とトマトの甘辛炒めカット野菜を使って手軽に、少ない調味料で作れる一人分のレシピです！お好みで、お肉を加えるのもおすすめです！
レビュー
- おせわさん超絶超早簡単でアレンジ効くので美味しい。肉の切り落としとかこま切れ入れてもいいかも
旨味が染み込む！
豆苗となすの簡単炒め豆苗の食感をいかしたおかず！ さっとできるお手軽メニュー♪ しっかりとした味付けでご飯がすすむ味に！
レビュー
- もんけ家に丁度ある食材で、美味しい副菜を作ることが出来た上に、食費がかからない神パターンでした。 大葉入れると美味しそう！
- ひつじ簡単！豆苗となすだけでいいので、良いですね！副菜にピッタリです。
- うに豆苗が無かったので長ネギで代用しました。 味が和風なのでかつお節を加えたら更に美味しくなりました！
- もえ簡単に作れて美味しいです♪
炒めるだけ！
豆苗とキムチのオイスター炒め豆苗の苦味とキムチの辛みが オイスターソースのコクとマッチ！ 旦那さんが喜ぶ簡単おつまみです！
レビュー
- cyapiご飯はもちろん、おつまみにも◎ 良き副菜でした(oˆ罒ˆo)
- モーリス大好評でした。
- 茅場町風雷丸キムチとオイスターソースのハーモニーで、とてもパンチが効いていて、美味しかったです。ビールにも、すごく合う感じ。
エスニック風♪
もやしと卵の桜エビ炒め冷蔵庫のあまり野菜を入れて♪ いつもと少し違った野菜炒めを作ってみましょう！ 桜えびは炒めると香ばしさが増します◎
レビュー
- ゆん簡単に作れて美味しかったです！
さっと炒めて簡単♪
ちくわと野菜のカレー炒めパパッと作る炒め物をご紹介！スパーシーなカレー味に具材がマッチし、食欲をそそります。ビールにぴったりな一品です♪
レビュー
- シャケ（減塩努力）副菜に良かったです。少し辛かったのでケチャップを少量足しました。サッとできて美味しいのでまた作ります。
