DELISH KITCHEN
  1. さっと炒めて簡単♪豆苗とれんこんのごまみそ炒め

さっと炒めて簡単♪

豆苗とれんこんのごまみそ炒め

一口食べるとごまの風味が口いっぱいに広がります。れんこんと豆苗のシャキシャキとした食感がポイントです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1/2パック
  • れんこん 100g
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ2

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。れんこんは縦半分に切って切り口を下にし、5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、れんこんを入れて透き通るまで炒める。☆を加えて全体に味が馴染むまで炒め、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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