DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単♪

ちくわと野菜のカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    131kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッと作る炒め物をご紹介!スパーシーなカレー味に具材がマッチし、食欲をそそります。ビールにぴったりな一品です♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個(90g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • カレー粉小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り種を取り除き、食べやすい大きさの乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ちくわは斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ちくわ、ピーマン、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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