DELISH KITCHEN

エスニック風♪

もやしと卵の桜エビ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    199kcal

  • 費用目安

    300前後

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冷蔵庫のあまり野菜を入れて♪ いつもと少し違った野菜炒めを作ってみましょう! 桜えびは炒めると香ばしさが増します◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにする。卵は溶いて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、卵を入れてざっくりかき混ぜて火が通ったら取り出す。

  3. 3

    サラダ油を入れて中火で熱し、もやし、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ニラ、桜えび、加えてさっと炒め合わせ、☆の調味料を加えてからめる。

  5. 5

    卵を加えてさっと炒めたら完成。

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