【とろろ焼き】の絶品レシピ6選！居酒屋の味を自宅で再現♪
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/03/28
とろろ焼きのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツや明太子、ツナチーズなどを使ったレシピを5つ紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【明太子】を使ったとろろ焼きの絶品レシピ
熱々を召し上がれ♪
明太とろろ焼きとろろと明太子、間違いのないコンビを組み合わせてこんがりと焼いた居酒屋メニューをご紹介します♪長芋と卵のふんわりとろっとした食感と、明太子の塩気がたまりません。
調理時間
約20分
カロリー
230kcal
費用目安
300円前後
明太子 卵 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 細ねぎ(刻み) かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- しんちゃん美味しいです。 スパニッシュオムレツに対抗 和風長芋バージョンでしょうか。
- たんぼのこけ1度目はレシピ通りに作りました。ご飯が進む味でとても美味しかったです！ 2度目は、明太子の代わりにキムチを刻んで生地に入れてみました。明太子の生臭さが気になる方はこちらもおすすめです！ また長芋は、半量を叩いて半量をすりおろすことで、すりおろした長芋と卵が上手く絡んで、ふわとろなのに崩れにくいという仕上がりになりました！どうぞお試しください！
- ぽてまょ簡単で美味しかったです！！ ふわふわ、とろり。 一回目は、DELISH KITCHENさんの通りに作りました。家族ぺろりんちょ！ ２回目は、明太子全てを中に入れ焼きました。 おたふくソースをぬってネギかけて♪ お好み焼きみたいにしました。 でもこうすると、明太子を入れる意味が無いですよね^^; 家族は…。手を加えないで(ㆀ˘･з･˘)と言われました…(反省)
ペロっといけちゃう！
明太バターのとろろ焼き外はカリッと中はとろ〜り！ 弾力のあるとろろとピリッと明太子で旨味が広がる♪ 腹持ちの良い一品をトースターで簡単に。
調理時間
約30分
カロリー
270kcal
費用目安
400円前後
長芋 明太子 卵 ピザ用チーズ めんつゆ（3倍濃縮） 細ねぎ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひのとても美味しいです。 とろけるチーズを入れて先に少し電子レンジで温めてかき混ぜてからトースターで焼きました。
- しず居酒屋に出てきそうな味でした！！
- ニャンコ先生タバスコをふりかけると、酒肴に最適だと家人に好評でした。
- ﾌｪﾝﾃﾞｨ何度も作ってます★明太子は全部混ぜちゃう派(笑)
簡単やみつき♪
とろろ明太焼きもっちり食感がクセになる♪卵を使わず、長芋と明太子でできるやみつきおかずをご紹介します。味付けもめんつゆで簡単！おつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
209kcal
費用目安
300円前後
明太子 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] 片栗粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- nancyu簡単で外はカリカリ中はフワフワでめっちゃ美味しかったです。おつまみにサイコーの一品になりました。
- ソース・アメリケーヌ長芋300gはポリ袋に入れる前に、包丁で少しカットしました。味は少し薄いと思いました。めんつゆは特に好きなので、めんつゆ、明太子の少しの増量を望みます。良かったと思います。
- 食べるの大好きシソを入れると更に美味しくいただけました^_^
【その他】のとろろ焼きの絶品レシピ
チーズが香ばしい♪
千切りキャベツのとろろ焼きとろろと卵のとろふわ生地にたっぷりの千切りキャベツを加えてトースターでこんがりと焼きます。とろけたチーズが長芋とキャベツに絡んで後を引くおいしさになります。すりおろすのが面倒な長芋は叩くことで、食感を残した仕上がりになります♪
調理時間
約15分
カロリー
263kcal
費用目安
400円前後
卵 長芋 カット野菜[キャベツ・千切り] めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 ピザ用チーズ かつお節 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴーちゃんあっさり味ですが、出汁が効いていて沢山食べれました！
- 高ちゃんとにかく簡単なレシピでまた作ろうと思えるレシピです。 トロトロで長芋が良いですね。
- レイン最近作ったレシピの中でも一番美味しかったです！
- まめこ家族みんなから好評でした。 お好み焼きに近いので、お好みソースかけて食べても美味しかったです。
トースターで簡単♪
鯖味噌ごはんのとろろ焼きトースターで簡単に作れるレシピのご紹介です！とろろのほくほく食感がクセになる♪サバの味噌煮缶は汁ごと使用することで簡単に味が決まります。普段のごはんにはもちろん、忙しい時にもぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
627kcal
費用目安
500円前後
ごはん サバ缶[みそ煮] 卵 長芋 白いりごま 塩 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レイン卵黄に味の素をかけるとより美味しくなります！
- kana細ねぎなしです、 山芋はいつも皮ごとすりおろすスタイル 鯖味噌缶で味ついてるのでシンプルです！
- るこサバの味噌煮が好きな子どもに作りました。簡単な割に映える仕上がりです。美味しかったと言ってました。
- ノン生臭さがあるのかもと少し疑っていたのですが、それは全くなく、美味しかったです。
後のせバターでコクUP！
ツナチーズとろろ焼きおうちで簡単！ お酒の肴や小腹が空いたときにさっと作れるとろろ焼き。 ツナの旨味とチーズと長芋のとろとろ食感が癖になる一品です♪
調理時間
約30分
カロリー
319kcal
費用目安
400円前後
長芋 ツナ缶 卵 細ねぎ(刻み) 有塩バター ピザ用チーズ めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 高ちゃんとても簡単で材料も少なくて美味しいので最高にいけるレシピです。 ちりめんじゃこを混ぜてみましたがたまに口当たりがあって良かったです。 仕上げにアオサも散らして見ました。
- chiちゃん美味しい、美味しい！トロトロ！リピート決定。つい、一口食べて、美味しい！写真撮らなくちゃ
- ちぃ最後に刻み海苔のトッピングを加えると、より美味しく頂けました☆
