DELISH KITCHEN
【とろろ焼き】の絶品レシピ6選!居酒屋の味を自宅で再現♪

【とろろ焼き】の絶品レシピ6選!居酒屋の味を自宅で再現♪

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/03/28

とろろ焼きのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツや明太子、ツナチーズなどを使ったレシピを5つ紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

【明太子】を使ったとろろ焼きの絶品レシピ


  • 「明太とろろ焼き」のレシピ動画

    熱々を召し上がれ♪
    明太とろろ焼き

    4.2

    (
    39件
    )

    とろろと明太子、間違いのないコンビを組み合わせてこんがりと焼いた居酒屋メニューをご紹介します♪長芋と卵のふんわりとろっとした食感と、明太子の塩気がたまりません。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 卵 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 細ねぎ(刻み) かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • こぶんが
      長芋のたたき具合を加減して食べるときの食感を楽しめました😀 出汁が効いて美味しかったとの家族の評価!確かに美味しい👍
    • しんちゃん
      美味しいです。 スパニッシュオムレツに対抗 和風長芋バージョンでしょうか。
    • けー
      ネギがなかったので鰹節と明太子のみトッピングしました ふわとろで美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑ 家族にも大好評であっという間になくなりました 笑
  • 「明太バターのとろろ焼き」のレシピ動画

    ペロっといけちゃう!
    明太バターのとろろ焼き

    4.5

    (
    34件
    )

    外はカリッと中はとろ〜り! 弾力のあるとろろとピリッと明太子で旨味が広がる♪ 腹持ちの良い一品をトースターで簡単に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      400前後

    長芋 明太子 卵 ピザ用チーズ  めんつゆ(3倍濃縮) 細ねぎ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しず
      居酒屋に出てきそうな味でした!!
    • ひの
      とても美味しいです。 とろけるチーズを入れて先に少し電子レンジで温めてかき混ぜてからトースターで焼きました。
    • ニャンコ先生
      タバスコをふりかけると、酒肴に最適だと家人に好評でした。
    • こぶんが
      長芋のトロトロ感でたまらなく美味しい😋
  • 「とろろ明太焼き」のレシピ動画

    簡単やみつき♪
    とろろ明太焼き

    4.5

    (
    14件
    )

    もっちり食感がクセになる♪卵を使わず、長芋と明太子でできるやみつきおかずをご紹介します。味付けもめんつゆで簡単!おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • nancyu
      簡単で外はカリカリ中はフワフワでめっちゃ美味しかったです。おつまみにサイコーの一品になりました。
    • ソース・アメリケーヌ
      長芋300gはポリ袋に入れる前に、包丁で少しカットしました。味は少し薄いと思いました。めんつゆは特に好きなので、めんつゆ、明太子の少しの増量を望みます。良かったと思います。
    • 食べるの大好き
      シソを入れると更に美味しくいただけました^_^

【その他】のとろろ焼きの絶品レシピ


  • 「千切りキャベツのとろろ焼き」のレシピ動画

    チーズが香ばしい♪
    千切りキャベツのとろろ焼き

    4.3

    (
    62件
    )

    とろろと卵のとろふわ生地にたっぷりの千切りキャベツを加えてトースターでこんがりと焼きます。とろけたチーズが長芋とキャベツに絡んで後を引くおいしさになります。すりおろすのが面倒な長芋は叩くことで、食感を残した仕上がりになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 長芋 カット野菜[キャベツ・千切り] めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 ピザ用チーズ かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      とにかく簡単なレシピでまた作ろうと思えるレシピです。 トロトロで長芋が良いですね。
    • ぴーちゃん
      あっさり味ですが、出汁が効いていて沢山食べれました!
    • レイン
      最近作ったレシピの中でも一番美味しかったです!
    • あお
      倍量で4人分、フライパンで作りました! フライパンは24cmのもので 全量入れて蓋をして弱火で20分焼きました。 材料も混ぜるだけなのでとても簡単でおいしかったです♪ ヘビロテ確定です!
  • 「鯖味噌ごはんのとろろ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    鯖味噌ごはんのとろろ焼き

    4.2

    (
    20件
    )

    トースターで簡単に作れるレシピのご紹介です!とろろのほくほく食感がクセになる♪サバの味噌煮缶は汁ごと使用することで簡単に味が決まります。普段のごはんにはもちろん、忙しい時にもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サバ缶[みそ煮] 卵 長芋 白いりごま 塩 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      卵黄に味の素をかけるとより美味しくなります!
    • kana
      細ねぎなしです、 山芋はいつも皮ごとすりおろすスタイル 鯖味噌缶で味ついてるのでシンプルです!
    • ちんねん
      黄身が割れてしまいましたが、もう一度作って食べたいです👍
    • コアラ
      とっても簡単で栄養満点。お魚が手軽にとれる一品‼︎
  • 「ツナチーズとろろ焼き」のレシピ動画

    後のせバターでコクUP!
    ツナチーズとろろ焼き

    4.8

    (
    15件
    )

    おうちで簡単! お酒の肴や小腹が空いたときにさっと作れるとろろ焼き。 ツナの旨味とチーズと長芋のとろとろ食感が癖になる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    長芋 ツナ缶 卵 細ねぎ(刻み) 有塩バター ピザ用チーズ  めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      とても簡単で材料も少なくて美味しいので最高にいけるレシピです。 ちりめんじゃこを混ぜてみましたがたまに口当たりがあって良かったです。 仕上げにアオサも散らして見ました。
    • ソース・アメリケーヌ
      長芋のとろろお決まりで味の素を少し振りきざみのり、しょうゆで食べていました。直後にこの料理を見ました。直ぐにこの料理の段取りをしました。初めての食感で美味しかったです。このようなことは思いつきません。良かった。良かった。写真を撮る時に不具合が発生し、未だにスマホ操作がおぼつかないので、動画と同じようにのせた後のせバターは半分以上が、溶けた写真になりました。
    • chiちゃん
      美味しい、美味しい!トロトロ!リピート決定。つい、一口食べて、美味しい!写真撮らなくちゃ
    • てんてん
      半量1人分で作りました! 洗い物も少なく なんなら焼いてる間に洗い物すませられるし 酒飲みの私には最高のおつまみでした!☺︎ ツナ缶と長芋を消化するレシピを探して辿り着きましたが、想像以上に美味しかったです! また作ります!