黒砂糖(黒糖)の使い道を紹介♪パフェや饅頭など絶品レシピ11選
作成日: 2023/04/30
更新日: 2024/01/04
黒砂糖を使ったレシピを簡単動画でご紹介。寒天やパフェ、まんじゅうやパン、ドリンクまで、黒糖といえば!の一品を集めました。黒砂糖の活用に迷った時にはぜひご覧ください♪
【お菓子】黒砂糖(黒糖)を使ったレシピ
お手軽!和スイーツ♪
黒糖くるみサクサク食感が病みつきになる和スイーツレシピ! 黒糖を使用するので身体にも優しいスイーツです♪ 気軽に作ってみてくださいね!
レビュー
- ツクッタ2回目はロースト150度15分・黒糖50gに変更、フライパンにくるみを入れてからめました! 黒糖のキャラメリゼになって香ばしさが増し、薄付きの黒糖が自分には丁度良かったです。
- モーリス大好評でした。
- biscotte黒糖は少な目にしました。 美味しい〜♡ 食べ過ぎないようにしないと!(°▽°)
- さくら半分はきな粉をまぶして2種類作りました。簡単に出来て美味しいので食べ過ぎてしまいそうです😅💕
レンチンだけで簡単!
黒糖くるみゆべしレンジ加熱で作る、黒糖味のゆべしをご紹介!簡単にもっちりで美味しいゆべしが作れます♪黒糖が苦手な方は、上白糖で作っていただいても!
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- きい動画と比べ水分量が少なかったので水を25%増やし、1回目のレンチンで加熱ムラでパサつく部分があったので、2回目のレンチンはラップをし、時間を減らしました。クルミ倍量、かたくり粉の代わりにきな粉にしました。 結果、もっちり冷めても固くならず美味しくいただきました。 1人分なら半量で丁度良いと思います。また作ってみます。
もちもちぷるるん♪
黒糖ゼリーパフェ黒糖ゼリーがもちもち食感に! バニラアイスと一緒に食べれば、 一口で幸せ気分になれちゃう♡
レビュー
- ちぴもちもちで、喉ごしも良く、夏の蒸し暑い日に食べたら、爽やかになりました。バニラアイスがなかったので、牛乳をかけましたが、黒糖の甘さがマイルドになり、さっぱりして、牛乳は牛乳でよかったです。家族にリピをねだられています。今度はバニラアイスを用意したいと思います。
- すずき黒糖をたくさん頂いたので、ゼリーを作りました。 もちもちプルプルで、甘さもちょうど良く美味しかったです。 お裾分けした方にも好評でした。 アイスクリームではなくホイップクリームにしたのですが、美味しくできました!
プルプル食感!
黒糖寒天材料はたったの3つで簡単につくれる黒糖寒天を紹介します! プルプルな食感が楽しめるデザートです! おやつにぜひ♪
しっとりツヤツヤ!
黒糖まんじゅうツヤツヤの見た目も綺麗なおまんじゅうのレシピ♪手作りのおいしさはまた格別です。手土産やプレゼントにもおすすめ!
レビュー
- ぱんだ本当に綺麗に美味しくできます!
- ロペお饅頭を初めて作ったのですが想像以上に美味しく綺麗に出来ました! 薄力粉を気持ち多めに入れると緩すぎずちょうどいいと思います。あんこ欲張っちゃいました!!
- アトゥイコロカムイ改良版レシピで作ったら上手くいきました。これを天ぷらにすると最高☆たくさん作って冷凍しておきます☆
- マリエンヌ他の方のレビュー通り、 黒糖を溶かす湯→30ml 小麦粉→130g で問題なく作れました! 初めてでしたが美味しく簡単に作れました。 また絶対作ります。
手作りできる!
かりんとう饅頭つぶ餡を黒糖の皮で包んだ黒糖まんじゅうが、油で揚げるとかりんとう饅頭に変身♪カリッとした香ばしい皮がやみつきになる一品です。
レビュー
- タルネネ約半分揚げました!油がジュワッと美味しかったです。
- ハマチ大好き作ってすぐはかりんとうの食感でしたが、一日と経たずに柔らかくなってしまうので、出来立てが一番美味しいです。
- あっこさんカリっと美味しかったです!あんこを綺麗に真ん中に包むのが難しかったです。リピします、今度は上手に作るぞ。
- くま揚げて5時間位まではまだかりんとうでした。 それ以上は食べたのでわかりません。
ふわもち食感♪
黒糖蒸しパン生地は混ぜるだけで簡単!黒糖を使って作る蒸しパンレシピをご紹介します。出来立てはふわふわ、冷めるともちもちとした食感に♪レーズンを加えてアレンジするのもおすすめです。
レビュー
- choco黒糖の優しい甘さ、美味しかったです! 黒糖は身体を温めて血の巡りを良くする効果があるとか、、♪ カップが無かったので紙コップで代用、 砕いたクルミを混ぜても合いました◎
- まる全粒粉でつくりました。めんどくさかったので粉は振るわず… ちょっとパサった。 黒糖がなかなか溶けなかったのでちょっとレンチンしてとかしました。
ツヤっとした黒糖がからむ♪
かりんとう家で作る本格的なかりんとうのレシピをご紹介♪ツヤツヤに煮詰めた黒糖がからんでたまらないおいしさ!生地は強力粉を入れると少し硬めの食感になります!薄力粉のみで作れば軽い食感になるので、水分量を調整してお好みでお作りください!
レビュー
- ソース・アメリケーヌ強力粉有りましたのでかりんとう初めて作りました。この個数を手でねじって成型するのが一番大変でした。糖衣がけは初めてでそれなりに楽しかったです。歯が少ないので硬くて食べるのは難しかったので、機会があれば薄力粉のみで水分量を調整して、半分量で作りたいと思いました。味は黒糖がからんで美味しいと思います。
くせになるおいしさ♪
黒糖パン給食でよく出る黒糖パンをおうちでも作ってみませんか?薄力粉を配合しているのでふんわりとやわらかく仕上がります!黒糖の優しい甘さと風味が、どこか懐かしさを感じる一品です♪ぜひお試しください。
レビュー
- ミミ黒糖パンに挑戦!くどくなく ほどよい甘さで食べやすく美味しいです。イーストの量が多く感じたため小匙1にしましたが問題なく膨らみふわふわになりました。
- ジン美味しくできました。 また作ろうと思います!
- よっしーふわふわで、黒糖の甘さがふわっと香るパンに焼き上がりました。砂糖が変わるだけで雰囲気変わりますね。とてもいいです♡
- ゆここバターをマーガリンで代用。 子どもは給食の黒糖パンみたいで美味しいといいます。 私の水分調節が良くないのかだれやすいので次回は水分をきっちりにしたいです。
【ドリンク】黒砂糖(黒糖)を使ったレシピ
もっちり濃厚!
黒糖タピオカミルクティータピオカを黒糖で煮ることでおいしさUP♪黒糖のまろやかな甘さがたまりません。タピオカのもちもち食感が癖になるドリンクです。
レビュー
- pchanとても美味しかったです 簡単で良かった❤️ またリピしたいです
一息つきたい時にぴったり!
黒糖コーヒー黒糖のまろやかな甘さと、コーヒーのほろ苦さが癖になるドリンクです。いつもと一味違ったコーヒーで、自宅で手軽にカフェ気分を楽しめます。よく混ぜてからお召し上がりください♪