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プルプル食感!!

黒糖寒天

材料はたったの3つで簡単につくれる黒糖寒天を紹介します! プルプルな食感が楽しめるデザートです! おやつにぜひ♪

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分(15×20cmのバット1台分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に水を入れ、粉寒天を入れる。中火にかけて混ぜながら煮立たせる。

  2. 2.

    沸騰状態を保ちながら2分加熱し、しっかりと溶かす。黒糖を加えて混ぜながら溶かす。

    TIPS

    寒天をしっかりと煮溶かさないと固まらない原因になります。

  3. 3.

    バットに2を流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

  4. 4.

    食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてきな粉と黒蜜をかける。

    TIPS

    取り出しにくい場合は、型を少し温めてください。