DELISH KITCHEN
おせちやおもてなしに!人気の八幡巻きレシピ4選

おせちやおもてなしに!人気の八幡巻きレシピ4選

作成日: 2023/05/28

更新日: 2023/06/28

八幡巻きのレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉や牛肉などを使ったレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏肉の八幡巻」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    鶏肉の八幡巻

    4.2

    (
    17件
    )

    おせちには欠かせない、八幡巻を鶏肉で巻くことでボリュームのある一品に仕上げます!こってりとした鶏肉の甘辛い味わいがやみつきになります。ごぼうとにんじん、いんげんの色合いが鮮やかな一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんじん ごぼう いんげん 塩 サラダ油 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sj
      おせち用に作りました。レシピ通りに作って上手に出来ました。
    • フーコ
      とても美味しいかったです。2回目ですが今回は横幅を半分の大きさにして作りました。たこ糸で巻くのも早く準備が短縮出来ました 3回目。大小作ったけど作るのは小さくたほうが扱いやすい。豪華に見えるのは大ですね。
    • きなこ
      他の方の感想通り、巻く具材の量が多い気がしました。 うちはごぼうを無しにしました。 お肉の内側まで中々熱が通らず 少しピンクだったので 最後はレンチンしました。 2023年リピート。 具材少なめにして した味付けずに 鶏肉に塩多めの時短にしました。 タレがあるので味は十分でした。 タコ糸はキツく結びすぎると中身が飛び出すので 来年は気をつけます。 美味しくできました。
    • むーちゃん
      お正月にも作ります。
  • 「牛肉の八幡巻き」のレシピ動画

    市松模様が美しい!
    牛肉の八幡巻き

    4.6

    (
    9件
    )

    にんじんとごぼうは大きさをそろえて切ることで美しい断面に仕上がります。おせちやおもてなしにおすすめの一品です!きれいに仕上げるために切り落とした野菜は、みそ汁や炒め物などにご活用ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛もも薄切り肉 にんじん(細めの部分) ごぼう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジーナ
      牛肉嫌いが居るので、豚肉で作りました👍おせちの1品にと思って作りましたが父ちゃんの弁当の1品になりました(笑)😏簡単で美味しく出来ました。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • チェン
      豚肉で作った。
  • 「細切り野菜の八幡巻き」のレシピ動画

    野菜のうまみが詰まってる♪
    細切り野菜の八幡巻き

    牛肉のコクと根菜のうまみが相性抜群!にんじんとごぼうは細切りにしてレンジで加熱しておくことで、味なじみよく仕上げます。牛肉は調味料を入れる前にしっかりと焼いてうまみを閉じ込めましょう!甘辛味でごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛もも薄切り肉 にんじん(細めの部分) ごぼう 片栗粉 サラダ油 酒 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アナゴの八幡巻き」のレシピ動画

    技ありの一品!
    アナゴの八幡巻き

    アナゴの定番、八幡巻き! 縁起が良いのでおせちの定番でもあります。 材料は意外とシンプル!ささっと技ありの一品を♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      600前後

    アナゴ(ひらいたもの) ごぼう 酒 片栗粉 サラダ油 ねりからし 砂糖 しょうゆ みりん 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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