DELISH KITCHEN
根菜でほっこり♡ごぼうを使った味噌汁の人気レシピ5選

根菜でほっこり♡ごぼうを使った味噌汁の人気レシピ5選

作成日: 2023/05/28

更新日: 2023/11/02

(2023年11月2日更新)
ごぼうの味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。豆腐やわかめなどと合わせた人気のレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ごぼうの豆乳味噌汁」のレシピ動画

    甘みとコクがある♪
    ごぼうの豆乳味噌汁

    4.7

    (
    31件
    )

    ごぼうたっぷりで食べ応えのある味噌汁です! 豆乳を入れることでコクが出て、まろやかクリーミー! 野菜を増やして具沢山にするのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 豚こま切れ肉 にんじん ごま油 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      豆乳無かったから牛乳代用です!まろやかで豆乳に負けないほど⤴️⤴️😋美味しいです!
    • るる
      ごぼうの旨みたっぷり広がるスープ✨家族絶賛でした小ネギのせての写真忘れたのが残念です。リピ決定レシピ❣️ぁりがとぅございます
    • ぴんくふぇありー
      全体量が多いので、水の量を300ccに減らした方が良いと思います😊
    • まり
      簡単にできました 。美味しかったです。
  • 「豆腐とごぼうのみそ汁」のレシピ動画

    山椒入りの上品な味♪
    豆腐とごぼうのみそ汁

    4.1

    (
    34件
    )

    いつものみそ汁にちょっとした変化を! 豆腐はつぶすように入れるのがポイントです。 ごぼうと山椒の相性をお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 ごぼう 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 水 みそ 山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      山椒は幼児がいるためお好みにしています 大人には山椒入りが香りも加わって美味しさが増しました
    • かおり
      ごぼうが主役の美味しい味噌汁です。豆腐もちぎると細いごぼうに合う気がします。 2回目 作ってから、やっぱりささがきになってるごぼうのほうが合うなと思いました。自分でするとしっかりした歯ごたえになるので豆腐との食感が合わないかな。
    • まき
      簡単でおいしかったです。
  • 「ごぼうとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    ごぼうとわかめの味噌汁

    4.0

    (
    7件
    )

    ごぼうとわかめが具材の味噌汁を作ります。風味の良いごぼうとみそは相性抜群!シンプルながら飽きのこない味わいで、様々なおかずとの組み合わせを選ばない汁物です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごぼう わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      ゴボウが余っていたので。少ない具材で出来て美味しかったです😄
  • 「根菜と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    風味豊かな味わい♪
    根菜と油揚げの味噌汁

    4.7

    (
    7件
    )

    ごぼう、にんじん、油揚げが具材の味噌汁を作ります。歯ざわりの良いごぼうとにんじんの根菜コンビと、コクのある油揚げは相性抜群!ごま油でさっと炒めてから煮ることで、香りが立ち風味豊かな仕上がりになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ごぼう にんじん ごま油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      さつまいもと余ったじゃがいもも入れて作りました! 優しい味わいでほっこりします♪
  • 「具だくさん味噌汁」のレシピ動画

    スピードクックで作る!
    具だくさん味噌汁

    電気圧力鍋スピードクックを使って具材の旨味がたっぷり溶け出した味噌汁をご堪能ください♪短時間で中まで火が通り、野菜がほろほろのやわらかさに!ほっこり優しい味わいで、寒い日にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう 里芋 大根 にんじん みそ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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