作り方
1.
ごぼうはささがきにし、水につけ、水気を切る。
2.
にんじんは縦に4等分に切り、薄切りにする。(短冊切り)
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4.
ごぼう、にんじんを加えて油が回るまで炒め、☆を加えて5分煮る。
5.
豆乳、みそを加えてみそを溶かす。 器に盛り、細ねぎをかける。
1.
ごぼうはささがきにし、水につけ、水気を切る。
2.
にんじんは縦に4等分に切り、薄切りにする。(短冊切り)
3.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4.
ごぼう、にんじんを加えて油が回るまで炒め、☆を加えて5分煮る。
5.
豆乳、みそを加えてみそを溶かす。 器に盛り、細ねぎをかける。
