甘みとコクがある♪
ごぼうの豆乳味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
152kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.3g
脂質
7.7g
たんぱく質
8.8g
糖質
8.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごぼうたっぷりで食べ応えのある味噌汁です！ 豆乳を入れることでコクが出て、まろやかクリーミー！ 野菜を増やして具沢山にするのもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうはささがきにし、水につけ、水気を切る。
2
にんじんは縦に4等分に切り、薄切りにする。(短冊切り)
3
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
ごぼう、にんじんを加えて油が回るまで炒め、☆を加えて5分煮る。
5
豆乳、みそを加えてみそを溶かす。 器に盛り、細ねぎをかける。
レビュー
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- 豆乳無かったから牛乳代用です!まろやかで豆乳に負けないほど⤴️⤴️😋美味しいです!
るる
ごぼうの旨みたっぷり広がるスープ✨家族絶賛でした小ネギのせての写真忘れたのが残念です。リピ決定レシピ❣️ぁりがとぅございますぴんくふぇありー
全体量が多いので、水の量を300ccに減らした方が良いと思います😊まり
簡単にできました 。美味しかったです。
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のんちゃん