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山椒入りの上品な味♪

豆腐とごぼうのみそ汁

いつものみそ汁にちょっとした変化を! 豆腐はつぶすように入れるのがポイントです。 ごぼうと山椒の相性をお試しください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうはよく洗い、ささがきにして水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて熱する。

  3. 3.

    煮立ったらごぼうを入れて1〜2分煮る。豆腐を手で崩しながら加える。

  4. 4.

    みそを溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らし、お好みで山椒をふる。

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大豆加工品 豆腐