おすすめ♪豆腐の麺料理レシピ4選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/09/11
豆腐を使った麺料理のレシピを簡単動画でご紹介。冷やし中華や麻婆麺など4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
さっぱりヘルシー♪
豆腐サラダの冷やし中華豆腐を使ったヘルシーな冷やし中華! さっぱりしているので、夏バテにも効果的♪ アクセントにこしょうをまぶしてどうぞ!
レビュー
- かもめ食欲がない家族が食べてくれました。 とってもさっぱりして美味しかったです。
- ヒロー簡単に作ることができました 豆腐買い忘れましたけど豆腐なくてもおいしいです 家にゴマドレッシングがあったので代用できるかなぁ?と思って不安でしたがちゃんと代用できました ゴマドレッシングの場合気持ち少なくするといいかもしれませんが……あとはお好みですかね😅
- air野菜を切って茹でるだけなので簡単でした。 豆腐を入れるという発想が今まで無くて今回初めてでしたが、具材と相性が良くて美味しかったです。胡麻ドレッシングは私が好きな濃い目のドレッシングでこちらも相性抜群でした。 暑い日にピッタリな料理なので是非。
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。タレのレシピは基本の冷やし中華からいただきました。ふんわり卵入りトマトのサンラータンにはみょうがも入れました。
ガッツリ旨辛!
麻婆坦々麺ごまが香る濃厚な坦々麺に、ピリ辛アツアツの麻婆豆腐をのせたボリューミーで贅沢な一品!チンゲンサイやナスなどお好みの野菜を加えるのもおすすめ。この一杯でお腹も心も満たされること間違いなしです♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌ完成された味だと思います。美味しかったです。ナスは入れなくて充分な麻婆坦々麺でした。
- ねこ鍋麻婆豆腐と麺の両方食べたいと思ったので作りました。しかし、あんまりおいしく感じなかった…。スープもねりごまを使うと苦味が出てしまいましたし、麺も[なま]ではなく[むしorゆで]の中華麺でも良かったかなと感じました。麻婆豆腐もサラサラしていて水っぽさがありました。
- キコスープ自体を作らなくても麻婆豆腐の調味料だけで一人分のスープになりました。 面白い料理だと思い、気軽にトライして良かったです。とても美味しくて晩御飯でも満腹になりました。またリピートします!
まろやかな酸味!
梅豆腐めんつゆのそうめんいつものそうめんをまろやかな豆腐と 梅の酸味がアクセントになったつゆで♡ 暑〜い夏にぴったりの味わいです!
レビュー
- しゅがー絹豆腐で作りました。あんまり細かくできませんでしたが口当たり滑らかで程良い酸味も効いてて美味しかったです。夏にタンパク質も摂取できるしオススメです。
- ぽち簡単で美味しかったです! 梅干しはチューブの梅しそで代用しました あっさりだけど、豆腐で満足感があります。 そうめん1.5人分につけ汁2人分でちょうど良かったです。
ご当地グルメをお手軽アレンジ♪
豆腐ラーメン埼玉県のご当地グルメ、豆腐ラーメンをご紹介!見た目はマーボー豆腐のようですが、豆板醤などは使わずに作るので、辛味のないあっさりとした味わいが特徴です。今回は、しょうゆ味の市販の生ラーメンで簡単に作れるようにアレンジしたレシピです。とろみのついたスープが麺に絡んで食べ応え抜群♪