豆腐サラダの冷やし中華

作り方

1. 1.

   絹豆腐は1.5cm程の角切りにする。

2. 2.

   ミニトマトは4等分に切る。 レタスは千切りにする。

3. 3.

   ハムは半分にして千切りにする。 きゅうりは縦半分にして薄切りにする。

4. 4.

   鍋にたっぷりの湯を沸かして中華麺を袋の表示通り茹でる。水気を切り流水で洗い水気を切る。

5. 5.

   器に中華麺を盛り、切った具材をのせ市販のごまたれをかけて、こしょうをまぶして完成。