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まろやかな酸味!

梅豆腐めんつゆのそうめん

いつものそうめんをまろやかな豆腐と 梅の酸味がアクセントになったつゆで♡ 暑〜い夏にぴったりの味わいです!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    316kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梅干しの種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。 ボウルに木綿豆腐を入れて細かくなるまで泡立て器で混ぜ、梅干し、めんつゆ、水を加えて混ぜる。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、そうめんの袋の表記時間通りに茹でて、水でさっと流して水気をきる。