【満足感たっぷりスープ】大豆の水煮を使った人気の汁物レシピ6選

キャベツ、大豆、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。キャベツの甘みとベーコンの旨味がスープにしみ出てほっと落ち着く味わいに仕上がります♪大豆を加えて具沢山にし、満足感のある食べ応えで朝食やランチにおすすめです。

大豆、キャベツ、コーンを具材にしたスープをご紹介します。ふっくらとした大豆、しんなりと味のしみたキャベツ、甘味のあるコーンが相性抜群の組み合わせです。バター香る鶏ガラスープはコクのある優しい味わいで、様々な料理と組み合わせられます。

大豆、にんじん、玉ねぎ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。コロコロの食材がたっぷりと入っていて、食感を楽しみながら食べることができます。彩りも良く、食卓がパッと明るくなる一品です。シンプルな味付けで他の料理と組み合わせやすいので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

大豆、キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたクリームスープを作ります♪具だくさんで満足感のある一品です。とろみのあるクリームスープに具材の旨味がしみ出してほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか？

大豆と卵が具材の洋風スープを作ります。コロコロとした大豆の食感とふんわりと軽やかに広がる卵の口当たりが楽しめます。シンプルな組み合わせと味付けですが、卵に粉チーズを加えることでコクのある味わいに仕上げました。パパッと作れて満足感もあるので、朝食やランチにおすすめです。

大豆をすりつぶしたものを呉(ご)といい、これをみそ汁仕立てにした物を呉汁(ごじる)と呼びます。古くから宮城県や埼玉県など、日本各地で親しまれて来た郷土料理をDELISH KITCHEN流にアレンジしました♪