コロコロ具だくさん♪
大豆とにんじんのコンソメスープ
調理時間
約10分
カロリー
155kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.7g
脂質
10.8g
たんぱく質
7.6g
糖質
4.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大豆、にんじん、玉ねぎ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。コロコロの食材がたっぷりと入っていて、食感を楽しみながら食べることができます。彩りも良く、食卓がパッと明るくなる一品です。シンプルな味付けで他の料理と組み合わせやすいので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪
材料 【2人分】
手順
1
にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
2
ソーセージは1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを入れて玉ねぎの色が透き通るまで炒める。☆、大豆を加えて煮立たせ、ふたをしてにんじんに火が通るまで弱火で3〜4分煮る。
レビュー
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- ウインナーがなかったのでベーコンで代用。お手軽に美味しく出来ました。
モーリス
大好評でした。ゆとり
大豆が余ってたので作りました🐱💓バターでまろやかになっていて、とーーーっても美味しかったです！味付けもちょうどよかったです🫶🏻💓かつ
やっぱ冬にはコンソメスープよね！ 僕は他に大根も追加で入れてみましたがめっちゃ良かったです！
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あーく