ちゃんとふっくら♪薄力粉で作るのホットケーキの人気レシピ12選
作成日: 2023/06/12
更新日: 2024/03/12
薄力粉を使ったホットケーキのレシピを簡単動画でご紹介。12本のレシピを紹介していますので、日々のおやつや朝食にぜひお役立てください。
【定番】薄力粉で作るホットケーキレシピ
やさしい甘さ♪
パンケーキ(ホットケーキ)ホットケーキミックスがなくても、薄力粉で作れる人気のふわふわホットケーキレシピをご紹介します。材料が揃えば簡単に美味しく作れます♪やさしい甘さが口の中で広がる一品。朝食やおやつにお召し上がりください。
レビュー
- AliYummy ^^
- お砂糖▸◂薄力粉は160g、砂糖40g、塩1.2g、牛乳は100ml(他は分量通り)にしたので冷蔵庫で冷やしませんでした🐻❄🧊 フライパンを強火で熱し濡れ布巾に乗せてから弱火で生地を片面3分ずつ焼いたところ上手に焼けました՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞✨✨
- たけのこ何回も作っています!BPしっかりで、ふんわりな仕上がり(^^) 甘さの調節も出来るので、市販よりも好きです。
- ゆん何度も作ってます! 家にある材料で作れるし混ぜて焼くだけなのでお手軽! 味はほんのり甘くて何もつけずにそのまま食べられました! 子どもに混ぜてもらったり、焼きながらつまみ食いしたりと楽しく作っていたら、いつの間にか薄力粉が1kg無くなっていました(笑) また作ります!
薄力粉で作る♪
ふっくらホットケーキ生地に豆腐を入れることで生地に厚みが出て、ふかふかの食感になります!豆腐はなめらかにしてから加えましょう♪薄力粉の代わりにホットケーキミックスでもお作りできます。
レビュー
- はなふんわりもっちもち!! これはお勧めです!市販のホットケーキミックスよりずっとおいしくできます。 豆腐の裏ごしは面倒だったので、泡立て器でそのままカシャカシャやって滑らかにしました(すみません)が、特に問題ありませんでした。 タネが少し硬めなので、まん丸に焼くのは難しかったです。
- ねこさん絹豆腐がなくて、木綿豆腐で作りましたが ふっくら美味しく出来ましたー!
- マミーポコ有塩バターで代用しました。ふっくらもっちりで、ずっと気に入って使っていた少しお高めのHMよりも美味しい!と子供たちも絶賛でした。 ただ、豆腐は濾すと全部が落ちなくて、勿体なかったので2回目以降はホイッパーでかき混ぜました。 牛乳を30cc増やすと扱いやすかったです。
- デリッシュさん写真取り忘れたけど、すごくふわふわで定番にしたい♡
ベーキングパウダーなしでできる!
ふんわりパンケーキ(ホットケーキ)卵白をしっかり泡立てて生地に加えることで、ベーキングパウダーを使わなくてもふわふわのパンケーキが出来上がります♪
レビュー
- えぬえむヨーグルトは味付けではなく膨らませる為で、ヨーグルト苦手な家族も全く気にせず食べてました。 北欧の料理みたいですね。下味が気にならない、甘くないので、あんこ、生クリーム、メープルシロップ、 イチゴソース等色々と好きな味付けで美味しくいただけました。
ふんわり口どけ♪
ふわふわパンケーキ人気のふんわりスフレパンケーキをお家でチャレンジ!ホットケーキミックスを使わずに作るレシピをご紹介します。しっかりメレンゲを泡立てて優しく焼き上げます♪ふわふわの食感はお口の中で溶けて無くなるかのようです。バナナなどのお好きなフルーツやクリームをのせてトッピングも楽しんでみて下さい!
レビュー
- K別立てでベーキングパウダー無しで作ってみました。フカフカで美味しかったです(^^)
- かずみフワフワ感をだすのが難しい。皿に置いたら、しぼんできます。😭
- みっちゃんとてもふわふわに出来ました。 娘に玉子焼きの匂いがする〜!と言われました(^^) またリピートします
- NASSY焼くのがうまくいかず、4分弱火でも焦げてしまいました。またリベンジします。
【形いろいろ】薄力粉で作るホットケーキレシピ
ほっとする味わい♪
薄力粉で作るミニホットケーキホットケーキミックスを使わずに薄力粉を使って作るので優しい味わいに仕上がります!レモン汁を入れることでふんわり食感に!お好みでメープルシロップ、はちみつをかけてお召し上がりください♪
不思議な食感♪
カステラ風パンケーキメレンゲ入りの口当たりの良い生地は薄力粉を少し多めの配分にすることでもっちりした食感がプラスされ、ふわもち食感のパンケーキに仕上がります♪焼き立ては絶品なので熱々のうちにお召し上がりください!
レビュー
- たかたかすごく簡単に出来ました🎵 でも、ちょっと焦げちゃいました。
- くるみふあふあ、しっとりでとても美味しかったです。バターも入りませんし、手軽に作れました!仕上げのバターはマーガリンでも美味しくいただけます。焦げてしまいましたが、それでも十分美味しかった!またリピートします。
- キヨサダ中はしっとりしていて、味も丁度良い甘さで美味しくできました!! オーブンの中で膨れていくのを子供と一緒に眺めている時間も楽しかったです☺
- fujisai外はサクッ、中はフワッとしてて本当にカステラのようでした👍
【アレンジ生地】薄力粉で作るホットケーキレシピ
おからの甘みが◎
おからパンケーキおやつで外せないパンケーキ!おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。
レビュー
- なおもっちりして、美味しくできました!
- ゆきまな卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。
- poco二人で食べるので2枚にしました。 弱火で焼いたけど片面4分くらいで焦げてきたので、あわてて裏返しました。
- 向日葵材料3倍量で作りました! 26cmのフライパンで焼いて、6枚作るつもりが…1枚が大き過ぎたのか5枚しか出来ませんでした💧 牛乳は無調整豆乳に変えて、絹豆腐を1丁(300g)足して作りました。 おからパウダーのせいか?お豆腐のせいか? 食感がボソボソしていたので、個人的には普通のホットケーキの方が好きでした🥞𓈒 𓂂𓏸 ダイエット中には優しいメニューですね😊
おやつや朝食におすすめ♪
オーツミルクパンケーキ卵不使用で作れる!オーツミルクの優しい甘味と香りがおいしいパンケーキレシピをご紹介します。
ふわふわしっとり♪
リコッタチーズのパンケーキリコッタパンケーキとはリコッタ=リコッタチーズ、パン=フライパンの意味があり、カフェメニューの定番として人気です。ご自宅でふわふわパンケーキを作ってみませんか♪リコッタチーズのコクが加わった生地は食感軽く、何枚でも食べられるおいしさです。おいしく作るコツはメレンゲをしっかりと立てること!ハムエッグやサラダを添えて朝食に、紅茶を添えておやつに、と食べ方はアレンジしてお楽しみいただけます。
レビュー
- pchanフワフワです とても美味しかったです またリピしたいです
- 茉莉乃リコッタチーズも手作りしました。プレーンチーズを1晩かけて水切りするだけ。
- biscotteふわふわではあるけれど、リコッタチーズの美味しさが溶けてなくなるー。
パンケーキリングで作る!
ふわふわヨーグルトパンケーキしっとりふわふわ食感がくせになる、パンケーキレシピのご紹介です♪塩をひとつまみ入れることで甘さが引き立ち、ヨーグルトでさっぱりとした味わいに仕上げました。型を使うので綺麗な形に焼き上がります!おやつの時間にぴったりな一品です♪
レビュー
- ひじこさん910パンケーキリングは無かったので形は崩れていますが、ふあっと分厚く、しっかりととした食感に仕上がりました。ヨーグルトをたっぷりと使うところががいいです。美味しかったです!リピします。
- まさよハチミツをかけたかったので、きび砂糖は20gと少なめにしました。ヨーグルトをたくさん使ってるので、もっちりした食感でした。野菜や果物との相性も合うと思います。お腹の持ちも良さそう。
- てお甘さ控えめがいいなと砂糖50グラムで作ったのですが、ヨーグルトの風味で爽やかで美味しかったです! あと型がなかったので、1枚を2回に分けて上に追加する形で焼きました。 厚みもでてふわふわもちもちで食べやすかったです。
さつまいものほのかな甘みが◎
さつまいものパンケーキおやつではずぜないパンケーキをさつまいもで♪ さつまいもがもつほくほく感と生地のサクサク感がやみつきに♪ お子様も大好きなレシピです!
レビュー
- しとっぺ美味しかったです!
- ちぃ一歳の息子とのランチに作りました! いつものようにふつふつしなかったので焼きすぎてはじめ焦げちゃいました。 蓋をしたら弱火でもしっかり火が通っていて安心しました。片面5分ずつ位焼いたと思います。 おあじはとっても美味しかったです!リピートします❤️
薄力粉から作る♪
抹茶パンケーキホットケーキミックスは使わなくても簡単に作れるパンケーキ♪抹茶風味で和なスイーツはいかがですか?
レビュー
- さっちー抹茶の色合いも良く、とても美味しくできました! 特にバターとメープルシロップをたっぷり塗って食べるとより一層美味しくいただけます! 大満足です!
- ぽん程よい生地の抹茶の苦さにトッピングの甘さがよくあいます。混ぜすぎてしまったのか、お手本のような膨らみ方にはなりませんでした。 蜂蜜とバターとあんこを上に乗せずにサンドしてみました。焦げ目と抹茶の色合いが良い感じになったと思います。
- にゃんこ朝ごはん☀️に! ホットケーキミックスを使いました。 メープルシロップはかけるのを忘れてしまいましたが 美味しかったです! ほんのり抹茶で また作りたいと思いました!